Картопля під вершковим соусом зі шпинатом

Відео: італійські картопляні ньокі з вершковим соусом зі шпинатом

Про блюді

Смачно. І дітям корисно і подобається.

Відео: Смажений судак з вершковим соусом з шпинату і рисом

складові

• Картопля молода
  12 шт
• шпинат
  кілька листочків
• Вершкове масло
  2 ст.л.
• молоко
  50 мл
• Сіль, спеції
  за смаком

Інструкція

1. Картопля вимити і зварити цілком до готовності
2. Розкласти по тарілках і полити соусом
3. Для соусу:
   в каструльці розтопити масло, додати сіль і спеції, додати розтертий блендером шпинат з молоком, прокип`ятити 1 раз