Манна каша - більше шкоди, ніж користі?

Якщо згадувати дитяче меню, яке популярне блюдо приходить на розум? Для людей старшого покоління - це манна каша. Вона дуже корисна. Набір необхідних вітамінів (Е, РР, вітаміни групи В), необхідні мінеральні речовини (кальцій, калій, магній і т.д.). До того ж вона живильна і добре засвоюється організмом.

користь каші

Раніше доктора наполягали на тому, що жінка, що годує грудьми, повинна їсти манну кашу, а згодом включати її та в раціон дитини. Зрозуміти їх можна. У манної каші маса переваг.

1. Корисна при хворобах шлунково-кишкового тракту. Потрапляючи в шлунок, вона обволікає його, заспокоює біль і спазми. Тому її включають в раціон тих, хто страждає від гастриту або виразки. Але готують її на воді, не можна додавати цукор або сіль.
2. Очищає організм. Манна каша вбирає все погані компоненти, які опинилися в організмі. Виводить жири і слизу. Тому корисна порція цієї каші вранці.
3. Хороша їжа при важкої хвороби або ж після операції. Якщо порівнювати з іншими крупами, в манки мало клітковини, до того ж вона добре засвоюється. Це джерело енергії для організму, який намагається відновитися після хвороби або операції. Також вона позбавляє від хронічної втоми.
4. Незамінна при хвороби нирок. У цій каші немає білка, а він виключається при хронічних хворобах нирок.

шкода каші

Рекомендуємо статті по темі:
• Дієта при грудному вигодовуванні
• Антибіотики дозволені при грудному вигодовуванні
• Манна каша для немовлят

Користь від манної каші є, однак її рекомендують людям, що страждають від тих чи інших захворювань. При грудному вигодовуванні від неї краще відмовитися.

1. Заважає засвоєнню кальцію. У манній крупі багато фітину, в якому є фосфор. Він пов`язує солі кальцію, вони не надходять до кров. У крові людини обов`язково присутні солі кальцію - 10 мг на 100 мл кров`яної сироватки. Якщо її кількість зменшується, то організм бере кальцій з кісток. Дітям кальцій необхідний, тому що вони ростуть, та й в кістках у них кальцію не так багато. Їм манна каша шкідлива. При грудному вигодовуванні ця речовина потрапляє і в організм дитини, завдаючи йому шкоди.
2. Викликає целіакію. У манній крупі багато глютену, який ще називають клейковиною. Вона робить пружним тісто і м`яким хліб. Однак є чимало людей, які не переносять глютен, тому що через нього у них розвивається целіакія, важка хвороба. У таких хворих стає тонкою слизова оболонка кишечника, тому всі поживні речовини погано всмоктуються. Хворий дитина перестане набирати вагу, у нього роздується живіт, а м`язи зменшаться.
3. Алергія Глютен часто викликає алергію. Якщо ця хвороба у дитини підтвердиться, то доведеться дотримуватися суворої дієти все життя і виключити продукти з глютеном. Відмовитися від хліба і всіх продуктів, де є борошно, від всіх каш, крім рисової і гречаної. Скласти меню для такої людини важко.
4. Зайва вага. При грудному вигодовуванні мама не дотримується дієти, тому що молоко повинно бути поживним і корисним. Але зайва вага - це проблема багатьох після пологів. Не варто посилювати її, вживаючи висококалорійні продукти.

Манна каша містить багато калорій. Але є й інша думка - вона допомагає знизити вагу, тому що виводить жири і слизу.

Як і всі продукти, манна каша має свої позитивні якості і негативні. Але останніх більше, тому лікарі радять не захоплюватися цьому стравою. Однак це не означає, що при грудному вигодовуванні манка повністю виключається. Час від часу (два рази на місяць) є цю кашу можна, шкоди вона не завдасть, забезпечить необхідною енергією, дасть сил і вгамує почуття голоду.