Рафаелло з крабових паличок

Для створення Рафаелло з крабових паличок необхідні:

• крабові палички - 50 грам.
• сир твердий - 300 грам.
• майонез - 1 -2 столові ложки
• часник - 2 зубчики
• кріп (заздалегідь дрібно нарізати)
• для начинки використовуємо лимон, кукурудзу, маслини, зелений горошок

Процес приготування:

1) Заздалегідь заморожуємо крабові палички, після чого подрібнюємо їх (на дрібній тертці або в блендері).

2) Натираємо твердий сир на середній або дрібній, додаємо часник, кріп, пару ложок майонезу.

3) Формуємо кульки з сирної маси (формувати зручніше мокрими руками).

4) Акуратно укладаємо всередину кульок начинку.

5) Кульки обсипаємо тертими крабовими паличками (або просто обвалюють в них).

6) Насолоджуємося своїм кулінарним шедевром!