Яблучне пюре для грудничка - як приготувати своїми руками зі свіжих яблук? Чи можна додавати в фрукти морква?

Фрукти і овочі незамінні в раціоні немовляти. Більшість же педіатрів рекомендують починати прикорм фруктами саме з яблучного пюре, тому що саме в яблуках міститься найбільше вітамінів.

Користь і шкода від годування немовляти яблучним пюре

baby food Пюре з яблук є одним з перших страв, яке включається в раціон грудничка, пам`ятайте про це.

Правильно приготоване пюре можна давати малюкові вже з 6 місяців, адже яблука дуже корисні для організму, що росте, так як містять необхідні для нормальної роботи кишечника харчові волокна, пектин, який сприяє очищенню організму від шкідливих речовин.

Також вони багаті залізом, необхідним для нормального функціонування органів кровотворення, калієм і кальцієм, які важливі для правильного формування м`язово-скелетної системи, а вітаміни групи B і нікотинова кислота просто незамінні.

Шкода від вживання такого пюре може бути в тому випадку, коли у дитини є алергія на яблука. Сьогодні на полицях магазинів можна знайти яблучне пюре як від місцевих, так і від зарубіжних.

Однак годувати немовля найкраще пюре власного приготування, так як в промислово вироблений продукт можуть бути додані різні компоненти (Консерванти, підсилювачі смаку), які можуть негативним чином позначитися на стані зростаючого організму малюка.

Коли можна годувати немовля фруктовим пюре?

Коли можна годувати немовля фруктовим пюре Вводити пюре з яблук в прикорм слід тільки після того, як немовля вже почне їсти каші і овочі.

Такий порядок необхідний через те, що пюре досить солодке і апріорі смачніше, і після нього змусити дитину є менш приємні для нього на смак морква, буряк або манну кашу буде складніше.

Спочатку не варто давати дитині більше половини чайної ложки яблучного пюре. Це необхідно для того, щоб упевнитися у відсутності алергії. Якщо реакції на продукт не буде, то разову порцію можна поступово збільшити до потрібного віку.

Чому може виникати пінистий стілець у грудничка? Як боротися з цією недугою?

Причини появи білих точок на яснах у грудничка, дізнаємося тут, в нашій новій статті.

тепер дізнаємося чому бурчить в животі у грудничка. Чи варто батькам хвилюватися?

Покроковий рецепт приготування страви для малюка

процес приготування пюре зовсім нескладний і з ним впорається навіть зовсім малодосвідчені в кулінарному мистецтві господиня.

Необхідно всього лише слідувати нескладним покрокової інструкції:

ретельно промити яблука в проточній холодній воді і акуратно зрізати шкірку ножем;
видалити серцевину в кожному яблуці і порізати їх маленькими кубиками. Чим менше за розміром вони будуть, тим швидше завершиться процес гасіння;
налити в середню каструлю фільтровану питну воду з розрахунку 1 ст. л. на 1 фрукт;
покласти в каструлю яблука і, накривши її кришкою, поставити на плиту. Вогонь повинен бути найменшим, щоб яблука не підгоріли;
в процесі гасіння постійно помішувати кашку з яблук, при необхідності - додати рідини. Процес приготування залежить від сорту яблук, в середньому він становить від 7 до 25 хвилин;
протерти масу на дрібній тертці або ж подрібнити в блендері;
залишити пюре охолоджуватися природним шляхом, накривши кришкою, після чого можна годувати немовля.

Можна додавати деякі інші компоненти, які до душі вашому малюкові, ніякого шкоди це не завдасть.

Нюанси приготування пюре для грудничка

Як видно з вищеописаного, приготування пюре досить проста справа.

Але і у нього є ряд деяких особливостей:

якщо яблука солодких сортів, то цукор в пюре додавати не рекомендується, воно вийде надмірно солодким, що досить шкідливо для здоров`я малюка;
при виборі сортів яблук краще обмежитися місцевими фруктами. Зелені яблука краще червоних, особливо на перших порах прикорму, так як більш корисні;
у випадку з кислими сортами, наприклад, антонівки, в пюре краще додати дрібку цукрової пудри, так як вона розчиниться швидше і краще, ніж цукровий пісок;
замість цукру можна додати мед, але при цьому слід бути обережним, так як у малюків буває на нього алергія;
для діточок трохи старше в пюре можна покласти трохи кориці - це додасть аромату.

Як слід готувати прикорм взимку?

Як слід готувати прикорм взимку Щоб запастися пюре про запас, знадобиться 3 кг яблук, 1 л води, 100 г коричневого цукру. Воду слід поставити на повільний вогонь і засипати в неї цукор, перешкодити протягом пари хвилин, пам`ятайте про це.

Почистивши і нарізавши маленькими кубиками яблука, покласти їх в воду. Далі потрібно простерилізувати ємності для зберігання (скляні банки) над водяною банею.

Потім варені яблука розтерти на тертці і в гарячому стані викласти в банки. Зберігати пюре слід в прохолодному місці (Льосі, холодильнику).

Що таке кривошия у грудничка і чи небезпечна? Як ефективно боротися з дитячим недугою? Методика виконання масажу при хворобі.

Як використовується Смекта для немовлят - https://mamavika.com/detsk-zdorov/lekarstva/smek ta-dlya-grudnichkov.html. Яка дозування препарату для малюка? Поради кращих лікарів.

Яблучне-морквяне пюре для вашого малюка

Дітям старше 1 року можна давати двухкомпонентное пюре. Морква відмінно поєднується з яблуком і теж багата корисними мікроелементами, зокрема, бета-каротином, який буде дуже корисний для вашого малюка.

Яблучне-морквяне пюре для вашого малюка Як відомо, бета-каротин засвоюється тільки при одночасному вживанні з маслом, тому для приготування такого пюре знадобиться вершкове масло.

Для порції пюре, розрахованої на один день, необхідні безпосередньо самі яблука та моркву в кількості 120 г, а також по 1 ч. л. цукрової пудри і борошна, ч. л. вершкового масла і 200 мл молока.

Морква треба добре промити, почистити і зварити до повного розм`якшення. Потім зварений овоч слід протерти на дрібній тертці. Яблука необхідно очистити від шкірки і теж розтерти.

Змішавши разом молоко і борошно, ємність з ними потрібно поставити на вогонь і довести до закипання, потримати 3-4 хвилини, потім, знявши з вогню, додати вершкове масло, що додасть неповторний смак.

Всі інгредієнти змішати в окремому посуді, дати пюре охолонути, після чого можна приступати до годівлі дитини.

Поділися в соц. мережах: