Морквяний пиріг

Морквина! Здавалося б - звичайний овоч, який придатний для приготування овочевих і м`ясних страв. Але, як виявляється, і випічці вона надає особливого смаку і родзинку.

Домочадці морква в сирому вигляді з`їдають за милу душу, а ось в обробленому не всі шанують. Зате пироги припали кожному до смаку.

До того ж морква практично не відчувається в пирозі. А найбільше радує те, що морквяний пиріг відмінно підходить для дитячого харчування, адже в його складі зовсім відсутні шкідливі і непотрібні продукти.

Тому хочеться поділитися цим чудовим і простим у виконанні рецептом морквяного пирога. А ще нам дуже подобається простий пиріг шарлотка з яблуками, він теж простий і смачний.

Для того щоб спекти морквяний пиріг, нам знадобляться продукти, які, мабуть, присутні в кожному будинку:

• дві склянки цукрового піску
• чотири яйця
• чотири столові ложки маргарину або вершкового масла
• дві склянки тертої моркви
• дві склянки пшеничного борошна
• 1 ч.л. соди гашеного оцтом

Відео: МОРКВЯНИЙ ТОРТ за рецептом STARBUCKS

Морквяний пиріг - рецепт з фото:

Розтопимо маргарин на повільному вогні.

Цукор висипаємо в чисту і суху посуд, вбиваємо туди чотири яйця.

Всі інгредієнти необхідно збити до однорідної кремоподібної маси за допомогою міксера або віночка.

У збиту масу додаємо розтоплений маргарин і борошно, просіяне через сито.

Все ретельно перемішуємо ложкою, щоб не було грудочок в тесті.

На дрібній тертці натерти моркву.

Відео: Морквяний пиріг з апельсиновою глазур`ю

Додаємо моркву в тісто і теж все добре і ретельно вимішуємо.

Соду додаємо на завершальному етапі приготування тіста, погасивши її оцтом.

Відео: Морквяний пиріг з шоколадом: відео-рецепт

Рослинним маслом змажемо деко і притрусити його манною крупою, для того щоб пиріг не прилип до нього і легко можна було витягти після того, як спечеться.

Виливаємо тісто на деко, рівномірно розподіливши його по всьому листу.

Відправляємо морквяний пиріг в духовку, нагріту до 180С. Приблизний час випікання близько півгодини.

Відео: Морквяний пиріг з лимоном і лісовими горіхами

Після того, як морквяний пиріг спікся, припудрюємо його цукровою пудрою і ділимо на порційні шматочки.

Приємного чаювання Вам і Вашим діткам!