Пиріг з гарбузом

Відео: ПИРІГ з гарбузом І яблуками. Як приготувати смачний гарбузовий пиріг? ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ

Відео: Дріжджовий пиріг з гарбузом

Про блюді

Осінньо і слоено ... і ніжно дуже

Відео: ГАРБУЗОВИЙ ПИРІГ - НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ

складові

• тісто Філло
  8 листів
• гарбуз
  шматочок
• цибуля
  1 шт
• сіль, спеції
  за смаком
• вершкове масло (розтопити)
  100 гр
• сметана (необов`язково)
  2 ст.л.

Відео: Дріжджовий пиріг з гарбузом

Інструкція

1. У форму укладати в такому порядку: 2 листи тесту, промазати їх маслом, половина начинки, краю загорнути всередину, масло, лист тіста, ще масло і лист тіста, що залишилася начинку, загорнути краї, змастити маслом, викласти, промащуючи маслом, інші листи тесту , краями обернути пиріг.
2. Випікати при температурі 180 - 200 градусів 40-45 хвилин.
   Необов`язково - змастити поверхню пирога сметаною і поставити в духовку ще на 5 хвилин - верх стане ніжним.
3. Для приготування начинки потрібно змішати натерту на крупній тертці гарбуз з нарізаним півкільцями цибулею, сіллю і спеціями.