Таленада

Про блюді

Це такий паштет з маслин і дрібної рибки. Класичний варіант передбачає оливкова олія, каперси, але я без них роблю.

складові

• Дрібна рибка солона
  200 гр
• Оливки чорні без кісточок
  200 гр
• Лимонний сік
  1 ст.л.
• часник
  1-2 зубки
• Рослинна олія
  1 ст.л.

Інструкція

1. Рибку очистити, занурити в чашу блендера разом з іншими компонентами, подрібнити в пасту
2. Цей паштет мажемо на хліб, особливо смачно (зі слів, тут я не ручуся) з цільнозерновим, висівковий хліб.