Мега воловани

Відео: Новорічний рецепт закуски "воловани з ікрою"

Відео: Закуски

Про блюді

Волован - це маленькі булочки з листкового тіста .... Але так як у мене маленька дитина, потребує уваги ... Я вирішила зробити ВЕЛИКІ воловани (мінімум часу і мах.удовольствія)

Відео: SCHNELLE K CHE

складові

• готове листкове тісто
  1 упаковка
• напівкопчена ковбаса
  200гр
• копчений сир (або твердий)
  100гр
• майонез
  80гр
• яйце (для змащування)
  1 шт

Інструкція

1. Розкачати тісто в пласт товщиною 3-5 мм. Вирізати кружальця діаметром 8 або 10 см.
2. Розкачати решту тіста в пласт тієї ж товщини.
   Вирізати кружечки того ж діаметру.
   Потім формочкой (або склянкою) вирізати в них серединку, утворюючи колечко.
   Змастити «колечка» яйцем.
3. Покласти на середину коржики 1-2 ст.л. начинки.
   покласти зверху "колечко" - Змащеній стороною вниз, поєднуючи краю з нижнім кружечком.
   Змастити поверхню яйцом.Випекать при 250 град. до готовності тесту і золотистого верху.
4. P.S. начинка - ковбасу соломкою + сир на тертці + майонез