Харчова алергія у дітей до року

З кожним роком харчова промисловість винаходить все більшу кількість хімічних замінників натуральної їжі. Присутність в продуктах харчування хімічних компонентів стає причиною поширення алергії у дітей, особливо у віці до 1 року. Особливо болісно реагує дитячий організм на наявні в їжі барвники.

Зростання числа алергічних захворювань у дітей відзначається в усьому світі і обумовлений змінами не тільки в харчових технологіях. Крім погіршення якості дитячого харчування, забруднене довкілля також містить чимало факторів, на які чутливий дитячий організм відгукується алергічною реакцією.

Які прояви харчової алергії у маленьких дітей?

У малюків, які досягли однорічного віку, прояви харчової алергії виглядають як різноманітні шкірні дефекти, наприклад: ексудативний діатез, себорея в тім`яної області голови, попрілості за вушками і в шкірних складках, молочний струп - червоні щічки, покриті лусочками бульбашками білого кольору.

Якщо захворювання не лікувати, то перераховані шкірні порушення переходять в нейродерміт або екзему, яка може бути сухою або мокрої і супроводжується болісним сверблячкою. При такому стані шкіри дитина стає неспокійним і дратівливим, погано спить і їсть, втрачає у вазі, страждає від порушення обміну речовин.

Внутрішні прояви алергії у дітей до року представлені різними відхиленнями в діяльності шлунково-кишкового тракту, які часто складно буває діагностувати як алергічну реакцію. Груднічок-алергік може відчувати болю в животі, страждати від посиленого газоутворення, кольок, запорів або проносів зі слизом, частих зригування і блювоти, дисбактеріозу.

Алергія у дітей стає також причиною захворювань верхніх дихальних шляхів і зниження імунітету до застуд. Такі діти страждають від безперервних нежиті і фарингіти. Важкими алергічними реакціями дитини є бронхоспазм і набряк Квінке. При бронхоспазмі повітря практично перестає проходити через дихальні шляхи. Приступ задухи при набряку Квінке нагадує астматичний.

Основні причини розвитку харчової алергії у маленьких дітей

Високий ризик захворювання на алергію у малюків до року обумовлений недостатньо сформованої травною системою. Слизова оболонка в людському організмі містить антитіла, що захищають організм від впливу шкідливих речовин. У маленької дитини таких антитіл трохи, і вони недостатньо активні, щоб сформувати надійний бар`єр від проникнення в кров шкідливих речовин.

Дуже висока ймовірність захворювання у малюків, батьки яких страждають від алергії. Схильність до алергії збільшується при сукупному впливі різних шкідливих факторів - неправильного харчування матері дитини в період вагітності (В тому числі - вживання високоаллергенной їжі), кисневого голодування плода, інфекційних захворювань, перенесених дитиною і які спричинили порушення у нього кишкової мікрофлори.

Що робити батькам при ознаках алергії у дитини?

Якщо ви запідозрили алергію у свого малюка, негайно покажіть його педіатра. Лікар огляне дитину і призначить аналізи з метою виявлення алергенів для дитини. Після того, як будуть визначені продукти, на які організм вашого малюка відгукується на алергію, лікар призначить необхідне лікування.

Щоб позбавити дитину від алергічних реакцій, матері потрібно дотримуватися дієти, яка виключає прийом в їжу продуктів-алергенів. До цієї групи входять яйця і мед, горіхи і коров`яче молоко, цитрусові та шоколад, соя, пшениця і риба. Цей список продуктів буде доповнений тими, які будуть виявлені на основі результатів аналізу, взятих у вашої дитини.

У міру того, як дитина росте і розвивається, матері рекомендується вести харчовий щоденник, в який слід записувати всі види харчування та пиття, як свого, так і малюка. У цьому ж щоденнику потрібно відзначати, як дитина себе почував, як реагував на їжу, записувати, який у малюка був стілець, чи є шкірні висипання.

Якщо немовля схильний до алергії, в його харчуванні дотримуйтеся ряд важливих правил:

• перший прикорм у вигляді овочевих пюре рекомендується вводити, починаючи з 4 місяця життя дитини. Другий прикорм у вигляді каш можна починати через 1-2 тижні після першого;

• не рекомендується давати малюкові більше одного виду продуктів за 5-денний термін, а введення нового продукту в раціон слід починати з мінімальних доз - 0,5 чайної ложки;

• легко можуть спровокувати алергічну реакцію у грудничка фруктові соки і пюре. Їх можна вводити в дитячий раціон не раніше 3-місячного віку. Чим яскравіше забарвлення плоду, тим сильніше може бути алергічна реакція;

• замість курячих яєць рекомендується давати малюкові перепелині;

• замість вершкового масла краще використовувати рослинне, в ідеалі - оливкова;

• м`ясні бульйони дитині до року краще не давати. Замість м`ясних супів краще підгодовувати малюка овочевими відварами. Відварене м`ясо допускається з 5-місячного віку, рибу - після року, незбиране коров`яче молоко - після двох років.