Салат з морського коктейлю

Складові:

• асорті морський коктейль - 450 г
• томати - 2-3 шт.
• сир твердих сортів - 100 г
• оливки без кісточок - 10 шт.
• соняшникова олія
• соєвий соус
• листя зеленого салату
• майонез провансаль
• сіль
• спеції
• кінза
• часник -1 зубець
• кріп
• петрушка

Візьміть асорті морський коктейль і підсмажте на соняшниковій олії. Потім після прожарювання асорті, необхідно злити зайве масло. Морепродуктів необхідно остудити. Потім беремо сир, на тертці натираємо його. Сир потрібен твердого сорту. Томати нарізати тонкими скибочками, а оливки і маслини потрібно нарізати маленькими кільцями. У чеснокодавилке продавити часник. Необхідно додати трохи соєвого соусу за смаком, а також майонез.

Салат потрібно викласти шарами. На блюдо викладаються листя зеленого салату, поверх викладаються помідори. Потім викладаються маслина і сир. Потрібно між кожним шаром робити прошарок з майонезу. В самому кінці морський коктейль розкладається поверх салату. Салат прикрасити свіжою зеленню.