Сирна запіканка без борошна і манки

Відео: сирна запіканка БЕЗ БОРОШНА І манки / Curd GRATIN without flour and SIA

Діти великі прівереди в плані їжі. Часом ви ламаєте голову що ж їм приготувати, придумуєте, намагаєтеся, а вони візьмуть та відвернуть своє чарівне личко від вашого шедевра.

Відео: Ніжна сирна запіканка без борошна і манки. Сирний торт суфле будинку смачно

Вам на допомогу чудо рецепт - сирна запіканка без манки і борошна, з ягодами і банановим йогуртом. Така запіканка має ніжний ягідно-сирний смак з ароматом банана, а якщо її ще подати у вигляді веселої, сміється мордочки, жоден малюк не встоїть і обов`язково покуштує шматочок вашого шедевра.

Сирна запіканка без борошна і манки з ягодами і банановим йогуртом - корисне блюдо для організму дитини. Сир багатий кальцієм, йогурт містить живі бактерії, необхідні для правильного травлення. У ягодах море різних вітамінів, які так важливі для підтримки імунітету.

Відео: РЕЦЕПТ, РЕЦЕПТ сирна запіканка БЕЗ БОРОШНА І манки

Складові:

• Сир 9% - 200 г;
• Яйця - 2 шт .;
• Цукор - 1 ст.л .;
• Крохмаль - 1ст.л .;
• Чорна смородина - 50 г;
• Банановий йогурт - 100 г;
• Йогурт без добавок - 50 г.

Дитяча сирна запіканка без борошна і манки - рецепт з фото:

Розбийте яйця в підходящу ємність.

Відео: Сирна запіканка без борошна і манки

За допомогою міксера збийте яйця в піну протягом 5 хвилин. Додайте до яєць цукор.

Все ретельно перемішайте. Далі додайте сир і крохмаль. Крохмаль необхідний для того, що б запіканка після приготування застигла і не розтікалася.

До твороженной маси додайте банановий йогурт. Йогурт може бути покупним, а краще, щоб він був домашнього приготування. Такий йогурт набагато корисніше і смачніше.

Суміш знову перемішайте міксером. Додайте ягоди чорної смородини. Замість чорної смородини можна використовувати будь-які інші ягоди на ваш смак. Запіканку це не зіпсує. Ягоди можна брати заморожені або свіжі. Якщо у вас заморожені ягоди, їх можна не розморожувати і відразу використовувати.

Підготуйте ємність для запікання. Вона повинна бути невеликого розміру круглої форми. Змастіть ємність рослинним маслом.

Сирну масу помістіть в ємність для запікання.

Поставте запіканку в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. По закінченню цього часу запіканка добре підрум`яниться і запечеться. Залиште її на кілька хвилин, щоб вона охолола. Після цього викладіть її на відповідне блюдо.

Сирна запіканка без манки і борошна, зате з ягодами і банановим йогуртом вийшло дуже смачною. Але для дитини вона в такому вигляді не зовсім цікава.

Потрібно виправити ситуацію і зробити з запіканки усміхнену мордочку. Для цього обмажте запіканку йогуртом без добавок. Замість йогурту можна використовувати сметанку.

Далі распарьте курагу та ізюм. Курагою викладіть очки і носик. За допомогою родзинок спорудити променисту посмішку.

Така весела мордочка підніме настрій будь-якій дитині і ви самі не помітите як залишиться порожня тарілка. Приємного апетиту вам і вашим діткам!

А тут схожий рецепт запіканки, тільки з додаванням ягід малини.

Фото рецепт дитячої сирної запіканки без борошна і манки підготувала: Наталія Шефер