Кижуч тушкований

Відео: Як смачно приготувати рибу в мультиварці. Риба кижуч з ананасами

Відео: Риба "кижуч" під морквяно-імбирним соусом. Рецепт приготування / Fish Coho salmon. Recipe

Про блюді

Кижуч - червона риба сімейства лососевих. Нежирна, що не кістлява ... красива)))

Відео: Тушкована капуста в скороварці Brand 6051

складові

• кижуч стейк
  400 гр
• морква
  300 гр
• Цибуля
  1 шт
• помідор
  3 шт
• Чорний мелений перець, сіль
  за смаком
• цукор
  1 ст.л.
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• борошно
  3-4 ст.л.

Відео: Буде смачно! Курка в йогурті. Запечена кижуч. Салат з рулетиков шинки. Gubernia TV

Інструкція

1. Рибу очистити від кісток - виймаються дуже легко. Нарізати на невеликі шматочки
2. Обваляти в борошні і обсмажити
3. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву натерти на крупній або тонкої тертці, покласти в сковороду, де смажилася риба, додати очищені від шкірки і порізані дрібними кубиками помідори, тушкувати хвилин 10, посолити, додати цукор і перець, перемішати і тушкувати ще хвилин 5.
4. На дно сотейника викласти половину овочів, потім шар риби і знову овочі - якщо порцій буде більше, робити шарами: овочі-риба, останній шар - овочі.
5. Тушкувати під кришкою на середньому вогні 15 хвилин.