Капустяний шніцель

Відео: Капустяний шніцель Дешево і смачно Здорова Їжа Ірина Кузьміна

Про блюді

з сиром - яка смакота!

складові

• Капуста білокачанна
  шматочок на качані
• Рідке тісто як на млинці
  приблизно з 3 ст.л. борошна вистачить
• Сіль, спеції
  за смаком
• Рослинна олія
  смажити
• сир
  30 гр

Відео: Шніцель з капусти відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Інструкція

1. Капусту нарізати скибочками, з одного боку щоб трималися листя на качані
2. Відварити протягом 2-3 хвилин в киплячій воді, дати стекти воді
3. З борошна і води зробити ріденьке млинцеве тісто, додавши сіль і спеції
4. Капусту вмочати в тісто і викладати на сковороду з розігрітим маслом
5. Обсмажити з одного боку, перевернути, зверху посипати тертим сиром,
6. коли друга сторона підрум`яниться, знову перевернути, щоб сир підсмажився