Меню дитини в 1 рік і 2 місяці

зміст:

Харчування дитини в 1 рік і 2 місяці

Після того як дитина досягне віку 1,2 року, мама може сміливо змінити систему харчування дитини. Якщо до цього його меню було строго індивідуальним, то по досягненню вище зазначеного віку, раціон дитини все більше починає збігатися з уподобаннями всіх осіб сім`ї. Крихітці стають доступні такі види страв як: різного роду супи, рагу (переважно овочеве), м`ясна продукція, а саме тушковане м`ясо і печена риба, зміни також стосуються і пиття дитини, йому цілком підійде компот і кисіль. Але це не означає, що дитину можна годувати стравами, які їсте саме ви, без будь-яких змін. З цього питання дає роз`яснення Союз педіатрів. Зупинимося докладніше на особливостях страви.

особливості меню

Перед тим як приступити до формування меню харчування дитини у віці 1 рік і 2 місяці, необхідно проаналізувати, які страви більше поширені у вашій родині. Це пов`язано з тим, що на даний час смакові переваги дитини тільки починають формуватися. І якщо ви не хочете, щоб в майбутньому ваш малюк кидався їжею, яка була приготовлена для всієї родини, в сторони, то вже варто приступити до формування смакових переваг. Але як вже було сказано вище, структура страви для дитини має деякі особливості.

При приготуванні страви не забувайте, що це все ще дитина, зовсім недавно перейшов поріг в один рік. Його жувальні м`язи ще не настільки сильні, что0би розкушувати великі шматки їжі. Тому, їжа для малюка повинна бути пюре образної або містити грудочки. Почніть формування режиму харчування. Сенс його полягає в щоденному харчуванні дитини, в один і той же час. Але будьте далекоглядні при складанні режиму. Можливо, ви віддасте дитину в садок, як правило, сніданок там починається о 8:30, а обід о 12:30. Підготуйте свою дитину до подібного обставині. Навіть якщо ваша дитина не піде в садок, то сидіти з ним весь час вдома ви не зможете, ви не погодуєте його в той час, в яке він захоче їсти. Тому формування режиму харчування в будь-якому випадку необхідно для подальшого росту дитини.

Не варто забувати, що порції їжі дитини буде відмінна від порції доросло людини. Обсяг прийнятої їжі малюка збігається з розмірами його шлунка, який дорівнює трохи більше 200 грамів. Також по-різному і кількість прийомів їжі, для 14 місячної дитини це 5 разів на добу. Особливу увагу тим мама, які продовжують годувати дитину грудьми! Грудне молоко в даному віці дитини все ще основне джерело харчування, поетом не використовуйте годівлю грудьми як спосіб перекусу, це повноцінний прийом їжі. Так як вище ми говорили про складання режиму харчування, раціональніше буде годувати дитину молоком вранці і ввечері. На даному етапі розвитку дитини все ще має місце також годівля сумішшю. Але більш раціонально починати виводити її з раціону, поки дитина не звик до неї остаточно. Доброю заміною для суміші буде дитячий кефір або йогурт.

Як урізноманітнити раціон

Розглянемо список продуктів, бажаних для дитини на даний час розвитку. Овочі, без них ні куди. Дитина може вживати їх як у відварному, так і в свіжому вигляді. Переважні наступні овочі: морква, картопля, капуста, брокколі, кабачки, світла гарбуз і буряк. Зовсім не обов`язково вживати їх їжу окремо, навіть на оборот, набагато краще себе покажуть комбіновані страви. Приготуйте для дитини суп з овочами, не бійтеся використовувати те, що ви готували для всієї родини. Наприклад, м`ясний бульйон, приготований на ньому суп ні чим не зашкодить дитині, на оборот, він стане звикати до загального раціону. Правда якщо в бульйоні є шматочки м`яса з кісточками, його слід процідити.

Не варто забувати про фруктах, їх не просто варто включити в раціон крихітки, це навіть необхідно зробити. Переважно ті фрукта які дитина буде вживати часто, а саме фрукти, поширені в вашому регіоні. Дитині у віці 14 місяців, будуть корисні білкові продукти, це пов`язано з тим, що вони мають високу харчову цінність, що додасть безліч енергії вашій дитині. Джерелом білків є м`ясна продукція, це риба (яку рекомендують приймати два рази на тиждень), тефтелі і котлети. Крім м`яса, джерелом білка є молоко і інша молочна продукція, а також бобові.

Страви для дитини не повинні бути знежиреними. Вживання жирів необхідно дитині в такому ранньому віці. Їх відмінною постачальником є вершкові і рослинні масла. Для належного розвитку дитини, його раціон повинен включати каші. При цьому куди краще чергувати крупи між собою (найкращі варіантом круп для віку 1 рік і 2 місяці будуть: гречка, вівсянка, кукурудза, рис). Можна потихеньку почати додавати в страви дитини спеції природного походження. Не рекомендується використовувати ті, які штучно посилюють смак страви. Це може привести до того, що в майбутньому можуть не правильно сформуватися смакові пристрасті малюка.

Прості рецепти смачних дитячих страв

Наведені нижче рецепти допоможуть зробити меню дитини більш різноманітним, що необхідно в його віці. Страви настільки прості в приготуванні, але в той же час смачні, що навряд чи малюк відмовиться поласувати.

На сніданок - молочний суп

Для приготування нам знадобиться не більше 20 грам геркулесових пластівців, каструля з 150 мл води і 200 мл теплого молока. Висипати пластівці в каструля, прокип`ятіть! Після того, як маса почне густіти, додайте підігріте молоко. Після чого трохи фруктози і солі, природно в розумних кількостях, що не перевищують 3 грам.

На обід - суп з телятиною

Знадобиться, сосем маленький шматок телятини, трохи більше 20 грамів. Тут ми будемо використовувати овочі, а саме одну морквину і одну картоплину. Всі перераховані компоненти слід порізати на дрібні шматочки і висипати в каструлю, заповнену 250-ю мілілітрами холодної води. Варити все це не більше 40-ка хвилин, після чого збити в блендері.

На вечерю - м`ясна запіканка

Підберіть 30 грамів не жирного фаршу, знову овочі (одна картоплина), спеції, пару листків петрушки буде цілком достатньо, і 3-4 столових ложки молока. Окремо відваріть картоплю, після чого розімніть його як, ви це робите при приготуванні пюре. Додайте в нього молоко (підігріте). Фарш слід гасити на воді протягом 5 хвилин, в нього ж додайте петрушку. Не забудьте змастити форму для запіканки, вершкове масло тут цілком підійде. На дно викладіть фарш рівномірним шаром, а зверху картопляне пюре. Дитина не вимагає якихось неймовірних страв. Навпаки, вони можуть бути максимально простими, вам варто лише трохи додати фантазії.