Дієта при каменях, дискінезії і поліпах в жовчному міхурі

Дієта при каменях в жовчному міхурі

Камені в жовчному міхурі можуть виникати і збільшуватися за цілою низкою причин. У тому числі вони можуть розвиватися через надмірно низької калорійності раціону харчування, швидкої втрати ваги, діабету, підвищеного холестерину. Операція є основним методом лікування при жовчнокам`яній хворобі, але в деяких випадках спеціальна дієта може усунути необхідність хірургічного втручання.

Правильна система живлення при каменях в жовчному міхурі перешкоджає їх збільшенню, здатна їх зменшити і може істотно скоротити кількість нападів. Дієта при жовчнокам`яній хворобі повинна містити в собі якомога менше цукру і насичених жирів, а ось присутність в ній мононенасичених і поліненасичених жирів і клітковини має бути високим. Клітковина сприяє швидкому просуванню жовчі через травну систему, завдяки чому знижується можливість утворення каменів.

Згідно з дослідженнями багатьох вчених, утворення каменів у жовчному міхурі більш схильні до м`ясоїди, в той час як серед вегетаріанців дане захворювання зустрічається рідше. Чим більше овочів присутній в раціоні людини, тим менше ймовірність загострення жовчнокам`яної хвороби. Велика роль в дієті при утворенні каменів у жовчному міхурі відводиться рослинному білку.

Відео: Про найголовніше: Поліпи і камені жовчного пузяря, артроз суглобів

Щоб уникнути гострих нападів жовчнокам`яної хвороби необхідно виключити з раціону харчування такі продукти:

• Яйця, горіхове, топлене і вершкове масло, маргарин.
• Молочні жирні продукти (вершки, високої жирності сметану, йогурт, молоко, морозиво і сир).
• Жирне м`ясо (непісним свинина, бекон, качатина).
• Виготовлені з пшеничного борошна хлібобулочні вироби.
• Жирні салатні заправки, вершкові соуси, майонез.
• Рафіновані продукти - крекери, чіпси, мюслі.

Відео: Жити Здорово! Каміння в жовчному міхурі

Крім того, при даній дієті необхідно уникати консервованих продуктів, газованих напоїв, смаженої їжі. Слід значно скоротити вживання алкоголю, кава і чаю. Ці напої можна замінити якісною питною водою з додаванням невеликої кількості лимонного соку.

Рекомендовані продукти:

• Свіжі овочі, ягоди і фрукти.
• Молочні знежирені продукти.
• Різноманітні крупи, цільнозерновий хліб.
• Морепродукти і риба.
• Вживане в помірних кількостях пісне м`ясо.

Точне меню призначається лікарем. Рекомендується максимально дробове харчування. Переїдання не допускається.

Дієта при запаленні жовчного міхура

Запалення жовчного міхура є досить поширеною проблемою. Хворий може тривалий час не підозрювати про нього, поки не відчує нападів болю, які можуть то вщухати, то виникати з новою силою. Дієта являє собою один з найбільш рекомендованих методів для боротьби з цією проблемою. Приймати їжу слід дрібно, близько 4-5 разів на день. Порції повинні бути невеликим - це необхідно для того, щоб знизити надається на травлення навантаження.

Дуже важливо дотримуватися режим, прийоми їжі повинні відбуватися в один і той же час. Споживати кухонну сіль треба в обмеженій кількості - не більше ніж 10 грам в день. Добова норма надходить в організм рідини повинна становити близько двох літрів. Важливо не переїдати, основну їжу краще вживати в першій половині дня, а ближче до вечора варто віддати перевагу більш легкій їжі. Також при даній дієті рекомендується виключити зі свого раціону занадто холодні або гарячі блюда.

Температура їжі повинна бути помірною. 

Відео: Дієта при виявленні осаду в жовчному міхурі!

Рекомендації для системи харчування при запаленні жовчного міхура:

• При гострому запаленні необхідно виключити з раціону бульйони, соуси, рибні та м`ясні копченості. Категорично забороняється споживання алкоголю, міцного чаю, какао, кави. Заборона поширюється і на горох, квасоля, шпинат, білокачанну капусту. Не варто їсти печене, булки, свіжий хліб.
• Треба повністю виключити зі свого меню жирне, копчене, гостре, смажене.
• Рекомендується вживати круп`яні каші і вегетаріанські супи.
• Вітається споживання фруктів (не дуже кислих і солодких).
• Від баклажан, помідор і різноманітних горіхів слід відмовитися.
• Їжа готується тільки на рослинному маслі.
• Під суворою забороною знаходяться солодкі і солоні кондитерські вироби, маринади.

При необхідності лікар може вносити в меню додаткові коригування.

Дієта при дискінезії жовчного міхура

Дискінезія жовчного міхура у хворого може бути спровокована неправильним харчуванням, коли людина в надмірних кількостях вживає прості вуглеводи і тваринні жири: копчені продукти, тістечка і торти, цукор, шоколад, цукерки. При цьому захворюванні корисно включити в раціон крупи, містять багато клітковини і складних вуглеводів - вони сприяють стимуляції процесу травлення і допомагають у профілактиці запорів. Вітається пшоняна, вівсяна і гречана каша, а ось рисову і манну каші варто вживати в обмежених кількостях.

Також дуже корисні овочі і фрукти. Страви з них будуть доречні під час будь-якого прийому їжі. Слід обмежити тільки кількість цибулі, часнику, редиски та редьки. Приправляти їжу треба натуральними рослинними оліями, а ось вершкове масло, сало і тваринні жири необхідно різко обмежити або зовсім виключити з меню. Не слід їсти жирну рибу: солону і копчену скумбрію, осетрину. Такі гострі приправи, як кетчуп, гірчиця, хрін і перець здатні спровокувати приступ дискінезії, тому їх споживання заборонено.

Замість кави і міцного чаю рекомендується пити спеціальні трав`яні збори, що сприяють поліпшенню відтоку жовчі, і трав`яні заспокійливі настої. Наприклад, замість чаю добре підійде відвар шипшини. Будь-які газовані напої при дискінезії пити забороняється.

Дієта при поліпах в жовчному міхурі

Поліп жовчного міхура є доброякісна пухлина, що має округлу форму. Зовні вони нагадують бородавки, бувають множинними або поодинокими. При утворилися в жовчному міхурі поліпах велике значення має дієта. Слід виключити зі свого раціону тваринні жири (крім вершкового масла в дуже маленьких кількостях), жирне м`ясо, соління, різні копченості, шпинат, гриби, щавель і бобові. Також забороняються прянощі, консерви, солодощі і сметана.

Небажано вживання редиски, часнику, свіжої цибулі - вони надають на слизові оболонки подразнюючу дію. Кількість використовуваної солі необхідно скоротити. У їжу рекомендується підсушений білий хліб, птах або відварене м`ясо, яке не більше пари яєць на тиждень (приготованих всмятку або у вигляді омлету), відварені овочі, солодкі фрукти, нежирний сир, пюре з картоплі. Рослинного масла вирішується не більше двох столових ложок в день.

При даній системі харчування не слід їсти великими порціями, рекомендується вживати їжу дрібними порціями кілька разів на день. Точне меню складається лікарем. Він же може внести додаткові зміни та поправки.