Рисовий відвар - корисний прикорм для немовляти і перша допомога при проносі

• Склад і користь рису
• Властивості рисового відвару
• Рецепт приготування № 1
• Рецепт приготування № 2
• причини проносу
• Рисовий відвар як догодовування

Багато проблем зі здоров`ям, що виникають в дитячому віці, можна вирішити, трохи скоригувавши харчування. Додавання в раціон грудничка страв з рису сприяє оформленню стільця і зниження його частоти. Але до 6 місяців дітям не рекомендується давати тверду їжу. Найменшим при діареї варто запропонувати рисовий відвар.

Склад і користь рису

У рисових зернах міститься безліч цінних речовин, в тому числі:

1. вітаміни Е, Н, РР і групи В (В1, В2, В3, В6, В9)
2. мінерали - залізо, йод, калій, кальцій, магній, натрій, селен, фосфор та інші
3. харчові волокна, моно- і дисахариди, крохмаль

Завдяки багатому складу ця дієтична крупа благотворно впливає на всі системи організму:

1. насичує енергією на тривалий термін
2. виводить шлаки і токсини
3. зміцнює нервову систему
4. покращує стан шкіри, нігтів і волосся
5. підвищує міцність судин
6. прискорює регенерацію тканин
7. нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагаючи позбутися від проносу, гастриту, коліту та інших захворювань

Частина властивостей втрачається при обробці рису, але в будь-якому випадку він є джерелом легкозасвоюваного білка і ніжною клітковини. Крім того, цей безглютеновий злак відноситься до низькоаллергенних продуктам, і відмінно підходить для першого прикорму.

Властивості рисового відвару

Незважаючи на всю користь рису, його не слід давати дітям до піврічного віку. У цей період дитині достатньо грудного молока або суміші. Єдина ситуація, коли можливі доповнення до раціону, - це діарея. При частому і рідкому стільці немовляті старше двох місяців здатний допомогти рисовий відвар. Цей напій:

1. обволікає слизову шлунково-кишкового тракту, захищаючи її від агресивних речовин і знімаючи роздратування
2. вбирає зайву рідину, завдяки чому калові маси стають більш твердими
3. уповільнює перистальтику кишечника
4. м`яко очищає травний тракт від токсинів
5. запобігає бродіння залишків їжі і підвищене газоутворення

По суті, рідка каша з рису - це натуральний сорбент, який діє так само, як активоване вугілля. Але на відміну від останнього вона не тільки видаляє з організму шкідливі елементи, а й постачає його вітамінами і мінералами.

Давати відвар грудничку від проносу необхідно 4-5 разів на день по 0,5 чайної ложки. Малюк, швидше за все, не стане відмовлятися від нейтрального до смаку і запаху напою, але якщо це трапиться, то його можна видавлювати з шприца без голки на внутрішню поверхню щоки. Якщо карапузові більше 6 місяців, і він вже знайомий з рисом, то кількість «ліки» можна збільшити до 50 мл 3-4 рази на добу.

Шлунково-кишкового тракту немовляти знаходиться в процесі формування і не завжди позитивно реагує на нові продукти. Перед тим як пропонувати крихті відвар, слід обов`язково проконсультуватися з лікарем. Чим молодша дитина, тим небезпечніше проводити експерименти з харчуванням. Дуже важливо не переборщити з кількістю очищає напою, інакше виникне запор.

Рецепт приготування № 1

Складові:

- Рис - 1 столова ложка;

- Вода - 1 літр.

приготування:

1. Рис перебрати, промити і замочити на 12 годин у воді, після чого злити її.
2. Висипати крупу в каструлю з товстим дном, додати 1 л води, довести до кипіння.
3. Зменшити вогонь і варити ще 60 хвилин, помішуючи час від часу.
4. Остудити відвар до 36-37 С і процідити через марлю. Напій готовий.

Якщо малюкові терміново потрібна допомога, то можна зробити засіб без тривалого замочування рису, досить його ретельно промити під проточною водою.

Рецепт приготування № 2

Приготувати відвар від проносу можна і швидшим способом - з рисового борошна. Вона продається в тих же відділах, що і пшеничка борошно, або в секціях з дієтичним харчуванням. Крім того, її легко приготувати самостійно - перемолоти крупу на кавомолці, а потім просіяти через сито, щоб прибрати великі фрагменти.

Складові:

- Рисове борошно - 100 г;

- Вода - 1 літр.

приготування:

1. З`єднати в невеликої ємності борошно і склянку холодної води. Добре розмішати кашку, щоб не було грудочок.
2. Закип`ятити решту воду і влити тонкою цівкою в неї розчин з рису при постійному помішуванні.
3. Варити 5 хвилин на маленькому вогні. Остудити до комфортної температури.

Немовляті старше 6 місяців в відвар з борошна або рису можна додати дрібку солі або цукру для поліпшення смаку.

причини проносу

Рисовий відвар - це лише один із засобів допомоги при проносі. Дуже важливо з`ясувати причини, за якими він виник.

Частий і неоформлений стілець для дитини на грудному вигодовуванні - це норма. Кроха може спорожняти кишечник практично після кожного годування. Ознаками діареї є:

1. водянистость калових мас і присутність в них слизу
2. зелений або чорний колір, а також різкий смердючий запах випорожнень
3. здуття живота, бурчання

Збій в процесі травлення може статися з багатьох причин. Найпоширеніші з них такі:

1. малюк повчає занадто багато грудного молока або дитячого харчування
2. йому не підходить суміш
3. годує мама не дотримується дієти - зловживає сирими овочами та фруктами, жирними стравами, високоалергенними ласощами або продуктами з послаблювальними властивостями (чорносливом, буряком, огірками)
4. ранній введення прикорму
5. реакція на нові страви
6. порушення мікрофлори кишечника або вироблення ферментів - дисбактеріоз, лактазная недостатність
7. прорізування зубів
8. інфекції

Встановити причину проносу і призначити ефективне лікування може тільки лікар. У разі виникнення проблем з дефекацією у немовляти необхідно звертатися до нього. Це особливо важливо, якщо, крім діареї, спостерігаються такі симптоми, як:

1. підвищення температури тіла
2. велика кількість слизу і / або домішки крові в калі
3. блювота
4. слабкість
5. відмови від їжі
6. втрата ваги

Рисовий відвар як догодовування

У минулі часи існувала практика догодовування малюків круп`яними відварами. В умовах дефіциту якісних молочних сумішей вона була цілком виправдана. Але багато бабусі і сьогодні вважають, що дитину краще ростити не так на синтетичних порошках, а на рідкої каші з рису або вівса.

Більшість сучасних педіатрів з цим незгодна. Якщо у мами немає або мало грудного молока, то крихту до 6 місяців варто годувати адаптованою сумішшю. І тільки в тому випадку, якщо він істотно недобирає вага, допустимо введення в раціон відварів, але не раніше двомісячного віку і після консультації лікаря. Оптимальний варіант - це напої з рису, гречки і геркулесу. Їх найкраще чергувати. Приготувати догодовування дуже просто.

Складові:

- Рисовий відвар, зварений по одному з описаних рецептів, - 100 мл;

- Молоко - 50 мл;

- Цукор - 1 м

етапи:

1. Закип`ятити молоко, додати до нього цукор і перемішати
2. З`єднати відвар і молоко. Варити на водяній бані мінімум 5 хвилин. Остудити.

Кількість молока необхідно варіювати в залежності від віку малюка - у міру дорослішання його частку можна збільшувати. Якщо у крихти алергія на коров`яче молоко, його потрібно замінити козячим.

Рисовий відвар - дієтичний напій, здатний швидко позбавити немовля від проносу. Але не варто займатися самолікуванням. Якщо у малюка молодше року виникла діарея, слід обов`язково порадитися з педіатром. Доктор з`ясує причину збою в роботі шлунково-кишкового тракту і призначить терапію, частиною якої можуть бути народні засоби.