Готуємо відвари з круп, овочів і фруктів для грудничка

• Відвари для раціону
• Для здоров`я
• думка фахівця

Збалансоване харчування малюка - першорядне завдання дбайливих батьків. Ідеальним варіантом є годування грудьми, що пропагує відомий педіатр Комаровський. Але настає момент, коли потрібно вводити прикорм - і мама починає готувати корисні відвари, щоб малюк поступово звикав до звичайної їжі.

Відвари для раціону

геркулесовий

Геркулесовий відвар для грудничка містить безліч корисних речовин і вітамінів, а приготувати його можна дуже швидко:

1. Вівсяні пластівці подрібнити в кавомолці і розвести 1 ст. ложку порошку в склянці води.
2. Варити 20 хвилин на слабкому вогні.
3. Додати дрібку цукру і 1 г солі, прокип`ятити.
4. Настояти вівсяний відвар, остудити і процідити.

яблучний

Багато мам побоюються знайомити малюків зі свіжим яблучним соком, тому готують корисне блюдо з яблук:

1. Фрукт вимити, очистити від серцевини і шкірки, нарізати кубиками
2. У посуд налити склянки води, додати подрібнених яблук
3. Томити на слабкому вогні півгодини, процідити і охолодити
4. Якщо сорт кислий, можна посахаріть в процесі приготування

овочевий

Якщо малюк добре набирає вагу, прикорм вводиться не за каш, а з овочів:

1. капусти
2. картоплі
3. кабачка
4. моркви

Готувати овочевий відвар потрібно тільки зі свіжих продуктів:

1. Овоч вимити, почистити, нарізати
2. Варити 30 хвилин, процідити і прокип`ятити додатково

рисовий відвар

При порушеннях в роботі кишечника і від проносу готують рисовий відвар для грудничка:

1. 1,5 ст. ложки рису промити, перекласти в каструлю з л води
2. Проварити на дуже слабкому вогні протягом години, злегка присолити
3. Процідити гарячим, прокип`ятити

До введення прикорму мами дають протизапальний напій з ромашки, але після півроку допускається рисовий. Він обволікає стінки шлунка, сприяє формуванню згущених калових мас, а від проносу не залишається і сліду протягом доби.

гречаний відвар

Щоб приготувати грудничку гречаний відвар, крупу слід попередньо перебрати і промити. Потім використовувати відомий рецепт:

1. Гречку помістити на деко в духовку для підсушування
2. Як тільки крупа придбає приємний золотистий відтінок, її можна залити 250 мл води і проварити години 1,5 на повільному вогні
3. Процідити, додати обсяг до 100 мл і прокип`ятити

На такий обсяг води береться 10 г гречки. Продукт застосовується для профілактики анемії, містить вітаміни, мінерали та флавоноїди. Також блюдо:

1. не викликає алергію, оскільки в ньому немає глютену
2. має високу засвоюваність
3. сприяє зміцненню імунітету і накопичення організмом вітаміну С

Перед додаванням відварів в меню для немовлят необхідно порадитися з педіатром. Для кожного продукту є свій термін введення в раціон, тому орієнтуватися потрібно на рекомендації фахівця, а не на відгуки і поради подруг.

Для здоров`я

Узвари із сухофруктів, родзинок, чорносливу, ягід шипшини і трави ромашки використовуються для лікування дитячих захворювань в якості допоміжних засобів. При кишкової інфекції і застуди, що супроводжується високою температурою, незамінні узвари з вмістом мінеральних солей. А від проносу застосовується рисовий кисіль.

Відвар з кураги

Узвар із кураги заповнить дефіцит міді та заліза, попередить розвиток анемії. А калій, який міститься в сушених абрикосах, зміцнює м`яз серця і стабілізує роботу мозку. Рецепт приготування корисного напою нескладний:

1. 200 г кураги добре промити і залити 2 л холодної води
2. Закип`ятити на вогні середньої інтенсивності
3. Ще 5 хвилин проварити, зняти з плити, настояти

Компот з кураги має легкий проносну дію, тому його можна давати грудничку в якості профілактики запорів.

Відвар шипшини для грудничка

Напій з шипшини багатий на вітаміни, зміцнює організм:

1. Сухі ягоди шипшини промити і перетовкти за допомогою ступки
2. Залити водою в пропорції 1:20, кип`ятити в закритому посуді приблизно 10 хвилин
3. Процідити, остудити, додати 10 г цукру на 250 мл напою з шипшини

Щоб корисний вітамін С не зруйнувався під сонячними променями, відвар помістити в темне прохолодне місце і настояти добу. Потім добре процідити через марлю, щоб дрібні частинки шипшини не були малюкові.

Напій з родзинок

Напої з родзинок можуть викликати бродіння, тому давати його до 6 місяців дитині не варто. Узвар нормалізує водний баланс організму, коли малюк страждає від проносу, містить ряд цінних вітамінів, що корисно при застуді. Рецепт відвару з родзинок:

1. Промити 1 ст. ложку ягід, залити склянкою води
2. Проварити 15 хвилин на повільному вогні, настояти, процідити
3. У день дають грудничку до склянки узвару родзинок

Зверніть увагу на відео, в якому доктор Комаровський розповідає про користь відвару з родзинок, а також знайомить молодих батьків зі способом приготування даного відвару.

Ромашка

Для лікування ГРЗ відвар з ромашки б`є всі рекорди по застосуванню:

1. 1 ч. Ложку сухої трави ромашки залити склянкою крутого окропу
2. Залишити настоятися на 10 хвилин

Напій з ромашки дають малюкові при болях в горлі, кашлю, для зняття запалення.

Відвар з чорносливу

При боротьбі з запорами незамінний узвар з чорносливу:

1. 100 г ягід промити кип`яченою водою, залити л води
2. Прокип`ятити 10 хвилин
3. Вимкнути вогонь, настояти до кімнатної температури
4. Процідити напій з чорносливу і дати малюкові 1 ч. Ложку

Ягоди чорносливу повинні бути блискучими і рівномірно просушеними, інакше користі напій не принесе.

Не потрібно слідувати порадам і готувати відразу узвар з декількох складових: родзинок, чорносливу та інших сухофруктів. Необхідно переконатися в нормальній реакції малюка на окремий продукт, а потім варити мультивітамінний напій.

валеріановий відвар

При порушеннях сну допоможе відвар валеріани:

1. 2 ст. ложки сухої трави залити склянкою кип`яченої води
2. Кип`ятити 15 хвилин, процідити
3. Довести обсяг відвару валеріани до вихідного

Застосовувати не більше 3 днів по 1 ч. Ложці в обід і перед сном. Використання валеріани можливо після огляду дитини неврологом через сильний седативного дії трави.

думка фахівця

Будь-який з відварів вводиться в раціон обережно і невеликими порціями, як рекомендує Комаровський. До 6 місяців основою меню грудничка є мамине молоко, а прикорм включається з цього віку по 1 ч. Ложці. При нормальному наборі ваги першим додають овочевий, а якщо діагностований недобір, знайомство з їжею починається з відварів з круп.

Відвари з шипшини, чорносливу, родзинок варто давати акуратно, спостерігаючи за реакцією малюка. Якщо змінюється консистенція стільця, дитини щось турбує, з`явився висип, слід почекати з даним продуктом. Або дати чай з ромашки, щоб прискорити процес одужання. Додавати в раціон щось нове можна після зникнення негативних симптомів.

Небажано годувати дитину незнайомим продуктом при поточному захворюванні, а також за 3 дні до і після проведення вакцинації. Починати прикорм необхідно з відварів, поступово переходячи від рідкої консистенції страви до більш щільному.