Складові:
- крупа перлова 1склянка
- свинина жирна 200г
- цибуля ріпчаста 1шт.
- сіль за смаком
- перець за смаком
Попередньо замочену на 2-3 години перлову крупу промити до прозорої води. Воду довести до кипіння, посолити, опустити крупу і варити до загустіння, періодично помішуючи, потім відправити на годину-півтори в розігріту духовку для "упревания"- Так вона стане розсипчастою. Поки каша готується, свинину нарізаємо шматочками, додаємо цибулю, солимо-перчимо, обсмажуємо до золотистої скоринки. Блюдо готове! Каша подається до столу разом з обсмаженою м`ясом з цибулею.
Поділися в соц. мережах:
Плов з курячим м`ясом
5% -Ва манна каша (до 1 року)
Гречана каша з кабачками (від 3 до 7 років)
Каша гречана розсипчаста (від 1.5 року до 3 років)
Манна каша на овочевому відварі (до 1 року)
Молочна манна каша з жовтками (до 1 року)
Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)
Пшоняна молочна каша (від 1.5 року до 3 років)
Рисова каша з м`ясом (до 1 року)
Біфштекс
Страви зі свинини
Як приготувати папороть
Як приготувати свинячий мову
Картопляна запіканка
Каша дружба
Кукурудзяна каша
Минтай рецепти
Овочеве рагу з м`ясом
Щи із квашеної капусти
Шашлик із сьомги
Томатний суп