Клафуті зі сливами

Відео: Клафуті зі сливою - французький десерт. СМАЧНЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТИ

Відео: Клафуті зі сливами - французький десертний пиріг

Про блюді

Смачний десерт, дуже просто готується. Варіант клафути без яєць.

Відео: Клафуті зі сливами

складові

• слива свіжа
  15 шт
• мука
  0,5 склянки
• цукор
  1/3 склянки
• молоко
  200 мл
• кефір
  150 мл
• сода
  0,5 ч.л.
• розпушувач
  1 ст.л.
• вершкове масло
  1 ст.л.
• цукрова пудра
  1 ст.л.
• крохмаль
  2 ст.л.

Відео: Клафуті зі сливами. Рецепти десертів [Рецепти ГУРМАН | GOURMET Recipes]

Інструкція

1. Розігріти духовку до 180 градусів
2. Форму змастити маслом, викласти розрізані навпіл і очищені від кісточок сливи зрізом вгору, залити тестом
3. Для приготування тіста потрібно кефір трохи підігріти, змішати з содою, влити молоко, всипати суміш борошна, крохмалю і розпушувача, ретельно перемішати.
4. Випікати 40-50 хвилин. Трохи остудити, форму перевернути, вийняти клафути, посипати цукровою пудрою.
5. Смачно і в теплом, і в холодному вигляді, можна подавати з вершковим морозивом.