Чи можна давати козяче молоко новонародженим?

З давніх-давен козяче молоко для новонароджених вважалося одним з найкращих продуктів. Йому приписували чудодійні властивості. У грецьких міфах говориться про те, що Зевс був вигодуваний саме козою. Авіценна лікував з допомогою козячого молока захворювання селезінки. Але чи корисно воно для грудних дітей?

користь

Сьогодні лікарі настійно рекомендують годувати малюків грудьми. Однак якщо такої можливості немає, можна використовувати адаптовані молочні суміші.

Це кращий варіант харчування для немовлят при відсутності лактації у матері, але не всі батьки ставляться прихильно до продукції дитячого харчування. Крім того, у дітей до року може спостерігатися алергія на коров`яче молоко. Тоді на допомогу приходить козяче. У порівнянні з коров`ячим воно має ряд переваг:

• рідше буває алергія, хоча виключати її повністю не можна;
• містить більше калію, кальцію, вітамінів А, В;
• кальцій краще засвоюється, завдяки чому у дітей до року краще ростуть зуби і рідше розвивається рахіт;
• в ньому менше лактози, що цілком підходить для малюків з лактозною недостатністю;
• до складу входить таурин, необхідний для підтримки імунітету дитини;
• жирні кислоти з козячого засвоюються легше;
• містить більше ензимів, необхідних для перетравлення їжі, які зберігаються навіть після кип`ятіння;
• сіалова кислота в його складі - хороша профілактика рахіту.

У порівнянні з коров`ячим, козяче - найкраща альтернатива. Слід також нагадати, що міф про чудодійні властивості козячого молока виник в далекій давнині, коли не було адаптованих сумішей. При непереносимості коров`ячого або за відсутності материнського молоко кози ставало порятунком.

Чому не рекомендується давати немовлятам?

У той же час багато чинників свідчить проти того, щоб давати козяче молоко дітям до року:

• містить казеїн, який погано перетравлюється (жіноче молоко відноситься до альбумінової групі, а козяче - до казеїновій);
• в ньому багато мінеральних солей, що негативно впливає на роботу нирок;
• в козячому молоці мало заліза, фолієвої кислоти і вітаміну Д, що може привести до розвитку анемії;
• в ньому менше жирів, ніж у коров`ячому, але більше, ніж у жіночому;
• не містить ліпазу, яка допомагає організму перетравлювати жири (є в жіночому молоці).

Як і коли давати?

Рекомендуємо статті по темі:
• Молочна суміш для новонароджених
• Як варити манну кашу для грудничка
• Коли давати сир грудничку

Якщо ви вирішили поїти дітей до року козячим молоком, то слід дотримуватися деяких правил. Вони дозволять зробити прийом їжі максимально корисним і безпечним для дитини.

1. Вводите в раціон харчування малюків не раніше 3 місяців. Вводити в якості прикорму можна з півроку, розводячи молоко водою.
2. Купуйте продукт у охайної господині. Обов`язково поцікавтеся, чим харчується і де пасеться коза. На відміну від корови, вона може харчуватися біля траси або в забруднених районах. До запаху молока не повинні домішуватися сторонні аромати.
3. У перше годування розбавляти молоко водою 1 до 4. Пізніше можна збільшити його кількість до половини.
4. Поки малюку не виповниться 9 місяців, годувати потрібно кип`яченим молоком. Дітям після 2 років, якщо постачальник перевірений, можна просто підігрівати, що не розводячи водою.
5. Уважно стежте за реакцією організму дитини. При появі небажаних наслідків припиніть годування або зменшіть обсяг продукту.
6. На козячому молоці можна готувати супи і каші для дітей. Після приготування можна додати в кип`ячене молоко трохи цільного, щоб зберегти вітамінно-мінеральний склад.

Можна зробити висновок, що козяче молоко - хороша альтернатива годівлі після жіночого або адаптованих сумішей. Воно може стати непоганим доповненням до раціону малюка з 6-9 місяців. Вводити його до складу дитячого харчування з 3 до 6 місяців рекомендується тільки в разі потреби. Повністю замінити грудне вигодовування воно не зможе.

Рецепт каші на козячому молоці

Складові:

• 200 мл козячого молока;
• 70 мл води;
• 1 ст. л. манної крупи;
• 0,5 ч. Л. цукру.

Спосіб приготування:

1. Молоко і воду вилити в каструлю з товстим дном і довести до кипіння.
2. Додати цукор (при необхідності).
3. Помішуючи, висипати манну крупу.
4. Кип`ятити суміш 2 хвилини.
5. Додати вершкове масло за смаком.

Каша готова. Пропорції рідини можна змінювати в залежності від самопочуття і переваг дитини. Тільки при розумному вживанні козяче молоко здатне принести максимальну користь.