Відео: Зелений Суп з щавлю
інгредієнти
- 30 г щавлю
- 1/2 великої бульби картоплі
- 1 невеликий огірок
- 30 г відвареної яловичини або телятини
- 1/2 яйця
- щіпка зеленої цибулі
- щіпка зелені кропу
- склянка води
- сіль
- 3/4 ч. Ложки сметани
Відео: Солодкі пиріжки з щавлем. Швидко і просто Рецепт від Покашеварім (Випуск 278)

приготування
Листя щавлю перебрати, ретельно промити в холодній кип`яченій воді, відкинути на сито, щоб стекла вода, і дрібно нарізати. Покласти підготовлений щавель в киплячу воду, прокип`ятити 10 хвилин під кришкою, після чого знову відкинути на сито. Одержаний відвар процідити через марлю і охолодити.
Далі готувати за рецептом «Окрошка м`ясна».
Відео: ЩАВЕЛЬ на зиму - ПРОСТО додай води! | РЕЦЕПТ на Зиму | Sorrel in the Winter
Поділися в соц. мережах: