Маффіни овочеві

Про блюді

смачно і красиво

Відео: Як приготувати овочеві мафіни - Рецепт від Все буде добре - Випуск 371 - 09.04.14

складові

• борошно
  3 - 5 склянок
• Вода тепла
  600 мл
• дріжджі сухі
  2 ч.л.
• Сіль, куркума / каррі
  за смаком
• кабачок
  1 шт
• часник
  1-2 зубки
• рослинна олія
  для змазування форм
• Помідори, баклажани, гриби, сир, зелень
  за бажанням
• цукор
  1 ст.л.

Відео: Овочеві маффіни

Інструкція

1. У воді розчинити цукор і розмішати дріжджі і куркуму / каррі, додати борошно, 3 склянки, щоб вийшли ніжні всередині мафіни, або побільше, тоді вийдуть щільніше, як булочки
2. На дрібній тертці натерти часник і кабачок і змішати з тестом, посолити
3. Розкласти по формах і пекти при температурі 180 градусів близько 30 хвилин