Котлети в молочному соусі

Відео: Котлети з молочним соусом відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Котлети в молочному соусі - рецепт з фото.

Відео: Дуже Прості Тефтели в молочному соусі =)

Про блюді



пахне смачно

Відео: Соковите куряче філе, запечене в молочному соусі

складові

  • М`ясний фарш
    600 гр
  • хліб
    1/2 батона
  • Цибуля, картопля
    по 1 - 2 шт
  • часник
    2 зубки
  • Манна крупа
    0,5 склянки
  • сіль
    за смаком
  • для соусу
    -
  • молоко
    1 - 1,5 склянки
  • борошно
    2 ст.л.
  • Вершкове масло
    1-2 ст.л.

Відео: Овочі в молочному соусі відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Інструкція

  1. З хліба зрізати кірки і ненадовго замочити м`якуш в воді
  2. Цибуля, часник, картопля пропустити через м`ясорубку, змішати з хлібом і м`ясом, підсолити, додати манну крупу, розмішати
  3. Формувати круглі котлетки, викладати на змащений маслом лист
  4. Випікати при температурі 200 градусів хвилин 40-50
  5. Готові котлетки викласти в форму (я ще на дно викладаю кільця цибулі), залити соусом
  6. Поставити в духовку і тримати при 180 градусах хвилин 15-20
  7. Для соусу:
    борошно розвести молоком, підсолити і нагріти до загустіння, не доводячи до кипіння, при постійному помішуванні

Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: