Лікування харчової алергії у дітей

На жаль, з проблемою харчової алергії у дітей стикаються багато батьків. Питання в тому, як розпізнати це захворювання і своєчасно розпочати лікування? У сьогоднішній статті ми якомога докладніше розповімо про симптоми харчової алергії у дітей, і розглянемо рекомендації фахівців щодо усунення даного захворювання.

Отже, харчова алергія - це підвищена чутливість імунної системи організму до деяких речовин, які містяться в продуктах харчування. При харчової алергії, специфічний білок - імуноглобулін Е - вступає в реакцію з алергеном і запускає механізм алергічних реакцій. Симптомами харчової алергії найчастіше є:

• шкірні алергічні реакції, які проявляються п`ятами, сверблячкою, дрібними і великими бульбашками;
• коліки і біль в животі дитини;
• набряки на обличчі, століттях, вушних раковинах і інших органах;
• пронос, нудота, блювота.

Схильність до харчової алергії у дитини може передаватися генетично, а також бути придбаної. Наприклад, на тлі недотримання дієти мами в період годування грудьми, у малюка може розвинутися харчова алергія. Крім того, під час введення прикорму і під час раннього перекладу малюка на штучне вигодовування, дуже часто виникає харчова алергія на білок коров`ячого молока. Важливо знати, що практично будь-який продукт може спровокувати алергічну реакцію у дитини. Особливу небезпеку в перші роки життя дитини представляють харчові добавки, барвники, емульгатори та консерванти.

Як же виявити наявність харчової алергії у дітей?

Перш за все, при наявності хоча б одного із симптомів харчової алергії у дитини, слід негайно звернутися до лікаря. У поліклініці, лікар направить на аналіз крові, який дозволить визначити кількість імуноглобуліну в сироватці крові. Якщо показник буде вищим за норму - ставлять діагноз харчової алергії. Крім того, лікар запропонує пройти додаткове обстеження, на визначення конкретних харчових алергенів за сироваткою крові, які дозволяють виявити реакцію на часто зустрічають алергени. Також в стаціонарному порядку можна пройти шкірні проби на визначення харчових алергенів. Батькам же пропонується вести харчовий щоденник, в якому описують всі продукти, що приймаються в їжу дитиною.

Що стосується лікування та профілактики харчової алергії у дітей, то це перш за все корекція раціону харчування. Якщо харчова алергія виявлена у дитини грудного віку, то лікар підбирає спеціальні суміші для прикорму. Для дітей старшого віку призначається індивідуальна дієта. Крім того, з раціону дитини-алергіка слід в обов`язковому порядку виключити такі продукти:

• ковбаси та копчені продукти, сосиски, гострі і плавлені сири;
• газовані напої;
• здобні вироби;
• морозиво;
• какао, шоколад;
• морепродукти та ікру.

Крім виключених продуктів, слід обмежити манну крупу і макаронні вироби, молочні та кисломолочні продукти, червоні фрукти і овочі, йогурти з харчовими добавками. Дуже важливо в період введення нових продуктів в раціон харчування дитини дотримуватися дозовані порції. Почніть з маленьких порцій і поспостерігайте за реакцією організму дитини. Якщо все добре і ознак алергії немає, то сміливо збільшуйте порції. У разі слабкої алергічної реакції не обов`язково скасовувати продукт, просто зменшіть порцію і поспостерігайте за дитиною: якщо погіршення триває - виключіть продукт.

Крім дієти, в лікуванні харчової алергії можуть призначатися деякі лікарські препарати, які пригнічують механізм розвитку алергічних реакцій. До них відносяться і гомеопатичні засоби і засоби для лікування шлунково-кишкового тракту. Також слід знати, що в ситуації, коли прояв харчової реакції сталося далеко від дому, нейтралізувати її розвиток можна за допомогою звичайного абсорбенту типу активованого вугілля або ентеросгеля і дати дитині антигістамінний препарат.

Якщо ваша дитина відвідує дитячий садок або школу, обов`язково повідомте медсестру про те, що ваша дитина є аллергиком і перерахуйте продукти, які йому давати не можна. Медперсонал зобов`язаний проконтролювати меню для вашої дитини і стежити, щоб в дитячій установі небезпеки розвитку харчової алергії не виникло.

Бережіть здоров`я вашої дитини, стежте за раціоном харчування, вчасно звертайтеся до лікаря і будьте здорові!