Пекінська капуста з апельсином і грінками

Про блюді

Довго думала, зробити салат вишуканим або брутальним ... Вийшло в результаті смачно ...

Відео: Салат пікантний з куркою сиром і апельсинами на святковий стіл на Новий Рік [Смачна знахідка]

складові

• пекінська капуста
  1/2 невеликого качана
• Редька зелена (вона ж червона)
  1 шт
• Корінь селери
  150 гр
• стебла селери
  2 шт
• часник
  1 зубок
• апельсин
  1 шт
• хліб
  3 скибочки
• Рослинна олія
  за смаком
• Салат-листя
  1 пучок

Відео: Салат із сирих овочів з апельсином

Інструкція

1. Редьку, корінь селери очистити і натерти на тертці (можна на крупній, у мене - для морковча)
2. Капусту нарізати грубо, апельсин очистити, розрізати на четвертинки і нарізати скибочками
3. Нарізати скибочками стебла селери
4. Листя салату порвати руками
5. хліб нарізати соломкою, обсмажити в маслі з часником
6. Все перемішати, посолити і заправити будь-яким рослинним маслом по смаку