Сальмонельоз - симптоми і лікування

Сальмонельоз - це інфекційне захворювання, яке входить в розряд кишкових інфекцій і протікає гостро.

Збудником захворювання є бактерія Сальмонела, яка потрапляє в організм людини.

Щороку реєструється близько двох мільйонів нових випадків сальмонельозу. Що дозволяє сміливо назвати його одним з найбільш поширених захворювань, викликаних інфекцією.

Велика кількість чоловіків і жінок є фактичними носіями даної інфекції, хоча і не знають про це.

Відео: Сальмонельоз у собак | симптоми | лікування

Отже, в їх організмі постійно розмножуються ці хвороботворні бактерії, хоча у носія немає проявів основних ознак захворювання. Найчастіше носіями бувають діти до року життя. Сплески сальмонельозу зустрічаються в основному влітку.

Особливої шкоди сальмонел полягає в тому, що, коли вони проникають в продукти харчування, це ніяк не впливає на їх смак. Бактерії, що знаходяться в їжі можливо виявити тільки після проведення дослідження в лабораторії.

Головні джерела сальмонельозу - це інфіковані продукти харчування, хворий на сальмонельоз, або носій інфекції.

В основному відбувається зараження через яйця птахів, рибу чи м`ясо тварин.

Слід зазначити, що при підвищеній термічній обробці продуктів і правильному приготуванні продуктів, сальмонела гине і більше не загрожує здоров`ю людини.

Одним з основних джерел, звідки береться інфекція - це діти до року, які є носіями інфекції. Сальмонельоз передається малюку через заражені рушники, постіль або посуд, яка була в користуванні у хворої людини.

Основні симптоми сальмонельозу

• Сильний біль в голові, озноб;
• Швидке підвищення температури тіла до високих позначок (39 градусів);
• Слабкість, відчуття ломоти в кістках;
• Знижений апетит.

Вже через пару годин після зараження з`являються перші ознаки захворювання.

Період інкубації сальмонельозу може тривати від 8 годин до трьох діб.

Через три дні після потрапляння збудника в організм людини проявляються перші симптоми ураження шлунково-кишкового тракту. Це супроводжується сильними больовими відчуттями в області пупка, потім підключається нудота і блювота. Подібний стан може тривати до 4 днів. Під час перших днів сальмонельозу у хворого зустрічається затяжна діарея.

Основні ознаки сальмонельозу у дітей

• Швидке підвищення температури тіла;
• Слабкість, відмова від їжі, діарея (до десяти разів на день), ознаки загальної інтоксикації організму. Колір калових мас мають зелений відтінок і стають водянистими.

Якщо не почати лікування сальмонельозу негайно, то у малюків це може привести навіть до смерті. Тому при виявленні перших проявів сальмонельозу, дитини необхідно в терміновому порядку доправити до лікувального закладу для встановлення діагнозу. Потім потрібно негайно призначити правильне лікування і приступати до терапії. Поки швидка допомога не приїхала, малюка слід захистити від контакту з іншими дітьми і напоїти теплим питтям.

Діагностування і лікування сальмонельозу

Як правило, діагностують сальмонельоз в лабораторії. Збудники захворювання легко виявляються в аналізі калу хворого людини.

Рекомендують також взяти аналізи тих харчових продуктів, які могли бути заражені інфекцією.

Хворі проходять обов`язкове лікування в інфекційній лікарні, де здійснюється строгий контроль лікаря. Їм рекомендують дотримуватися дієти, призначають антибіотики. Щоб заповнити втрачену рідину в організмі інфікованої людини (в результаті блювоти і проносу), йому призначають рясне солевое пиття у вигляді розчину регідрону і глюкосолан.

Відео: Сальмонельоз

лікування сальмонельозу

Список лікарських препаратів, що застосовуються при сальмонельозі, очолює ампіцилін, поліміксин М, бісептол і левоміцетин.

Так як дана інфекція вражає в першу чергу систему травлення, то для нормалізації її роботи призначають ферменти: фестал, мезим, панзинорм.

Якщо захворювання протікає в легкій формі, призначають зазвичай бактеріофаги - спеціальні віруси, що вражають сальмонел. Щоб нормалізувати природну мікрофлору в кишечнику, доктор в призначенні зазначає пробіотики: бифидум, біфікол і т.п.

Госпіталізація в цьому випадку не потрібна, вона необхідна тільки в важких випадках сальмонельозу. При легкому перебігу інфекції хворому промивають шлунок і відправляють додому.

Вакцинації від цієї недуги на сьогоднішній день немає. Для профілактики достатньо дотримання правил особистої гігієни і акуратність в приготуванні їжі.

Сальмонельоз - серйозне інфекційне захворювання. Але його легше не допустити, ніж лікувати. Якщо не лікувати цю хворобу - результати можуть бути плачевними.