Млинці здобні

Відео: Млинці дріжджові на молоці

Про блюді

Здобні млинці ... зі сметаною

Відео: Здобні булочки з кунжутом

складові

• борошно пшеничне
  3 чашки
• дріжджі сухі
  1 ст.л.
• Сода, сіль
  по щіпці
• цукор
  за смаком
• Рослинна олія
  50 мл
• молоко
  1 л

Інструкція

1. Ставимо опару: в мисочку влити 1 стакан молока, додати ложкою цукру і дріжджі, розмішати, накрити кришкою або плівкою і залишити в теплі на 10 хвилин.
   Маса повинна покритися густою піною
2. У велику миску всипати борошно, соду, цукор і сіль, влити опару, помішуючи влити молоко, що залишилося і рослинне масло.
   Добре перемішати, накрити і залишити в теплі на півгодини
3. Пекти млинці, час від часу підмазуючи сковороду.
4. Подавати гарячими зі сметаною.