Кисломолочні суміші для новонароджених: вибір і використання

Чим відрізняються кисломолочні суміші для новонароджених? В яких випадках їх призначають педіатри? Як вибрати якісний продукт для малюка і використовувати його правильно? Особливості застосування сумішей на кисломолочної основі в харчуванні новонароджених.

Дитяче харчування, представлене на ринку, можна умовно розділити на три великі групи. Це продукти адаптовані, призначені для здорових малюків, без схильності до алергічних реакцій і проблем з роботою шлунково-кишкового тракту. Другу групу складають профілактичні склади, покликані виключити виникнення проблем при наявності схильності до них. І третя група - лікувальні суміші, необхідні для корекції окремих функціональних порушень. Кисломолочні суміші для дітей до року належать до лікувальних. Що це означає?

Пляшка на долоні

особливості продуктів

Склад розроблений таким чином, щоб нормалізувати стан організму дитини в період загострення захворювань, порушень. Призначити суміш на кисломолочної основі може тільки лікар. При цьому враховується стан малюка, його вік, наявність індивідуальної непереносимості компонентів.

Для виробництва кисломолочних сумішей використовують закваски живих бактеріальних культур. Вимоги до їх якості визначені санітарним законодавством Євросоюзу, Росії, а також рекомендаціями ВООЗ. Так у виробництві можуть використовуватися тільки виділені від людини штами мікроорганізмів, що не роблять патогенного і токсичного впливу. Особливу увагу виробниками приділяється застосуванню стійких до зовнішнього впливу бактерій, що зберігають стабільність при зберіганні і приготуванні продукту годування для дитини.

суха суміш

склад

Склад бактеріального компонента визначає властивості продукту. Оптимально застосування в харчуванні малюків першого року життя сумішей на основі лакто-і біфідобактерій. Ці мікроорганізми в нормальних умовах живуть в нашому кишечнику. У період грудного вигодовування вони природним чином заселяють слизові оболонки, сприяючи правильній роботі шлунково-кишкового тракту і формування імунітету.

Для малюків на штучному вигодовуванні тільки суміш є джерелом мікрофлори стравоходу. Наявність в харчуванні біфідо-і лактобактерій, які називаються продуктами-пробіотиками, не тільки створює умови для правильного становлення мікрофлори. Але робить і додатковий ефект - покращує травлення.

Відбувається це за рахунок виділення молочної кислоти в кишечнику, яка є продуктом життєдіяльності пробіотичних мікроорганізмів. Молочна кислота надає стимулюючу дію на органи травного тракту, завдяки чому підвищує апетит і знижує вираженість порушень його роботи.

У дитячому харчуванні використовуються стандартні штами мікроорганізмів. Це біфідобактерії B. Lactis, що демонструють високий функціональний ефект і хорошу стійкість в кишечнику. З лактобактерій застосовуються Lactobacillus (L.) acidofilus, L. casei з вираженим пробіотичним дією, що зберігають життєздатність при тривалому зберіганні.

Неадаптовані кисломолочні продукти, такі як кефір, біфідойогурт, нарине і ін., Дитячим харчуванням не є і не можуть використовуватися в раціоні дітей першого року життя до восьми місяців. У їх складі білок коров`ячого молока знаходиться в цілісному, що не ферментованому стані, що може викликати погіршення функціональних розладів шлунково-кишкового тракту і алергічні реакції.

Новонароджений п`є кисломолочну суміш

Показання до використання

За відгуками педіатрів, кисломолочні суміші для немовлят слід використовувати при зниженні функцій травного тракту. Їх призначають при наступних станах:

коліки;
знижений апетит;
стійкі запори;
прояви диспепсії шлунка (утруднене переварювання їжі).

Також застосовують дані склади для корекції харчування малюків, які страждають зниженим імунітетом, рахіт, що знаходяться на штучному вигодовуванні в умовах небажаного зовнішнього оточення з високим ризиком інфікування.

Суміші на кисломолочної основі не призначають при алергії. Незважаючи на те, що вони добре засвоюються і рідко стимулюють алергічні реакції, їх основна дія полягає в корекції роботи шлунково-кишкового тракту. При атопії рекомендовано використання адаптованих гіпоалергенних сумішей.

В ході досліджень при використанні продуктів з лакто-і біфідобактеріями виявлено підвищення інтенсивності всмоктування заліза із шлунково-кишкового тракту, поліпшення засвоюваності білка і кальцію.

вибір суміші

Питання, які краще і як давати кисломолочні суміші для новонароджених, не можуть вирішуватися самостійно. Рекомендації по вибору і застосуванню продуктів повинен дати дільничний педіатр. Спеціаліст грунтується на наступному алгоритмі вибору.

Адаптований склад для малюків до шести місяців. Такі суміші представлені на ринку у вигляді рідких, готових до вживання продуктів (наприклад, «Агуша 1») і у вигляді сухих порошкових сумішей, які необхідно розчиняти в воді. До останніх відносяться Нутрилон кисломолочний, НАН кисломолочний (аналог суміші Нестожен від корпорації Нестле), Нутрилак кисломолочний, Сімілак кисломолочний. Склади Нутрилон і НАН практично ідентичні, вони включають рівне співвідношення сироваткових білків і казеїну в пропорції 50:50, ацидофільні лактобактерії та біфідобактерії. Суміш Галлія Лактофидус від французької корпорації Данон містить більшу кількість сироваткових білків і менше казеїну, включає олігосахариди, необхідні для стабілізації роботи кишечника.
Частково адаптований склад після восьми місяців. У цей період малюкові можна рекомендувати ацидофильную суміш «Малютка», питної продукт Бифилин. У них зменшений вміст білка до 1,7 грама на сто мілілітрів, аналогічно адаптованої суміші. Але з огляду на зрілості травної системи дитини нормалізовано співвідношення білків альбуміну і казеїну на рівні звичайного коров`ячого молока (20:80).

Приготування кисломолочної суміші

Тривалість і періодичність застосування ґрунтуються на стані дитини.

Кисломолочні суміші підсилюють зригування. Цей ефект проявляється в період до трьох місяців, тому в якості основного джерела живлення їх не призначають. Після трьох місяців оптимальним профілактичним ефектом і поживну цінність має раціон, що складається з прісних і кисломолочних сумішей, використовуваних в рівних пропорціях протягом доби.
Профілактичний ефект забезпечується частковою заміною раціону на кисломолочний компонент. Для малюків, які страждають запорами, а також з метою виключити кишкові розлади при високому ризику їх виникнення, лікувальне харчування вводиться в якості додаткового. Зручна схема годувань «через одне», при якому перше, третє і п`яте здійснюються з використанням грудного молока або адаптованої прісної суміші. А друге і четверте - з застосуванням кисломолочного продукту.
Лікувальний ефект досягається повним перекладом на кисломолочний продукт. У разі гостро виражених проявів кишкових порушень лікувальний склад використовується в якості основного харчування.

Термін застосування коригується педіатром, з урахуванням стану дитини. Лікувальний ефект досягається протягом двох-трьох місяців. Якщо малюк добре приймає харчування, набирає вагу відповідно до норм, необхідність в заміні продукту на інший, навіть в разі зникнення неприємних симптомів, не існує.

Вводити новий продукт в раціон слід поступово, починаючи з тридцяти мілілітрів. Щодня можна збільшувати цей обсяг в два рази, і при хорошій переносимості доводити до необхідної лікарем норми, витісняючи одне або кілька годувань.

Список кисломолочних сумішей для новонароджених включає продукти російського і зарубіжного виробництва. Більшість складів схожі між собою, надають подібний ефект на шлунково-кишковий тракт дитини. Продукти Нутрилон, НАН, Нутрилак, Сімілак з позначкою «кисломолочний» стимулюють травлення і зменшують частоту проявів шлунково-кишкових розладів. Але використовуватися вони можуть тільки за призначенням лікаря, так як мають лікувальний ефект. При відсутності необхідності в ньому годування здійснюється прісними адаптованими сумішами.

Поділися в соц. мережах: