Як діяти при алергії на картоплю у дітей?

1. причини
2. профілактика
3. симптоми
4. лікування
5. висновок

Практично чверть населення страждає алергією. Спровокувати подібне захворювання здатні всілякі чинники, хоча найбільш поширеною залишається алергія, пов`язана з продуктами харчування.

Подібна хвороба досить небезпечна через різноманітність проявів, причому, іноді можлива така реакція, яка викликає досить серйозні порушення функціонування систем життєдіяльності.

Серед численних алергенів особливе місце відведено картоплі. Виникнення алергії на нього викликано наявністю в продукті білків, а також крохмалю. Якщо у дитини після прийому картопляного страви виникають алергічні реакції, обов`язково потрібно запам`ятати з`явилися відчуття, а також супутні симптоми.

Потім про них неодмінно потрібно розповісти лікаря. Це викликано ризиком того, що алергія, викликана картоплею, здатна спровокувати надзвичайно неприємний і вельми небезпечний дитячий анафілактичний шок.

причини

Більш часто зустрічається алергія на картопляний крохмаль, хоча відомі випадки і непереносимістю білків цього овоча. Тому однозначно неможливо визначити причину алергії. Іноді зустрічається перехресна реакція, коли дитина негативно реагує на пилок дерев і йому протипоказані елементи пасльонових овочів:

• томатів;
• картоплі;
• Перцев;
• Баклажанів.

У дітей така алергія спостерігається зазвичай на початку періоду прикорму. Матусям не слід моментально панікувати, а краще прочитати, як правильно вводити прикорм грудничку. Краще відвідати доктора, який зможе підтвердити діагноз.

Одночасно слід забути про картопляні блюда на певний період. Цілком реально, що хвороба пізніше відступить і лікар пояснить, коли можна буде додавати картоплю в меню маляти. Це необхідно робити маленькими порціями, причому ретельно контролюючи реакцію організму дитини.

Надзвичайно уважними та обережними потрібно бути мамам, у яких малюкам ще не виповнився рік.

Викликано це наявністю в сумішах певної кількості крохмалю.

«Крохмальна» алергія у дітей проявляється, оскільки незміцнілий організм складно перетравлювати крохмаль, тому він в тілі поступово накопичується. Щоб запобігти порушенню здоров`я, потрібно уважно вивчати склад сумішей, а також стежити, яка буде на вживану кашу дитяча реакція. Найменше негативний прояв має послужити підставою для відмови від такої суміші.

профілактика

Так як більшості людей невідомо про існування подібної алергії, стає значно важче визначити джерело. Хоча всім алергікам обов`язково потрібно знати симптоми подібної алергії, тоді легше буде запідозрити вплив цього овоча на розвиток хвороби. Традиційно реакція на картоплю проявляється при високій чутливості протягом максимум десяти хвилин.

Іноді вона трохи затягується, симптоми проявляються лише через кілька годин. Кращий спосіб позбутися від алергії - повністю виключити картопля, не дозволяючи йому потрапляти в раціон дитини. Хоча іноді навіть у звичайній борошні можна виявити картопляний крохмаль.

симптоми

Ознаки прояву картопляної алергії мало чим відрізняються від інших харчових алергенів. Варто виконати для безпеки дитини діагностику, оскільки симптоми харчової алергії нескладно переплутати із застудою, але її наслідки значно небезпечніше. Діти зазвичай «переростають» подібний вид алергії, але дорослі здатні все життя наражатися на небезпеку анафілактичного шоку.

Сам по собі картопля випікають, смажать або варять, деякі вживають його навіть сирим. Саме сирої овоч викликає максимум проблем, оскільки крохмаль в такому продукті максимально концентрований.

Найбільш поширений симптом - виникає після поїдання овоча висип.

Через такого виду картопляна алергія часто приймається за екзему.

Для картопляної алергії ще характерні такі симптоми, як:

• Набряк слизової;
• Утруднене дихання;
• Іноді з`являється блювота або діарея.

лікування

Визначення специфічних компонентів - основа методики якісної діагностики подібної алергії. У малюка можуть виконуватися шкірні проби, всілякі дослідження крові. Особливо рекомендовані аналізи крові при таких ситуаціях:

• В анамнезі присутні системні реакції;
• Дитина дуже маленький за віком;
• Присутній ризик отримання анафілактичного шоку;
• Якщо без прийняття антигістамінних засобів нормальне існування неможливо;
• Різко змінилася реактивність шкіри;
• Присутня алергія знаходиться в гострій фазі.

Виконаний аналіз крові робить можливим уточнити діагноз, коли проби не дають точний результат. Неодмінно використовується методика, при якій алерген ніяк не контактує з дитиною. В процесі діагностики визначають індивідуальну переносимість алергену.

висновок

Потрібно у дитини повністю виключити з меню будь-який варіант картопляних страв. Це просто, з огляду на наявність безлічі інших, неймовірно корисних овочів. Небажано покладатися на поради народних цілителів, експериментуючи над незміцнілим організмом крихітки. Саме правильне рішення - сувора дієта.