Тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 200 г білокачанної капусти
  • 1/4 склянки води
  • 1/4 склянки молока
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1/2 ч. Ложки борошна
  • сіль
тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Капусту вимити, видалити качан, дрібно нашаткувати і тушкувати в закритому посуді з водою і молоком до м`якості. Потім додати попередньо змішане з борошном вершкове масло, посолити і тушкувати ще 2-3 хв на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок борошна.


Поділися в соц. мережах:

По темі: