Тефтелі з риби (до 1 року)

Відео: КОТЛЕТИ з РИБИ SWAI - мій РЕЦЕПТ - НОВА ПОСУД 15.07.2013

інгредієнти

  • 100 г рибного філе
  • 1 шматочок пшеничного хліба
  • 2/3 склянки води
  • 1/4 яєчного жовтка
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • сіль

Відео: Шибайголова Кік Бутовський - Одержимість кіком / Змити і відпустити - Серія 8, Сезон 1

тефтелі з риби (до 1 року)

приготування

Філе риби, краще тріски (без шкіри), двічі пропустити разом з розмоченим в холодній воді хлібом через м`ясорубку. Додати жовток і вершкове масло, трохи посолити і перемішати фарш міксером або лопаткою. З отриманої маси сформувати невеликі кульки, укласти їх в посуд, наполовину залити водою і поставити на 20-30 хв в духовку або на дуже слабкий відкритий вогонь.


Поділися в соц. мережах:

По темі: