Рибний бульйон простий (від 1 року до 1,5 років)

Відео: Малишарікі - новий мультик для малюків!

інгредієнти

  • 100 г риби
  • 3 склянки води
  • 1/4 цибулини
  • 1/2 моркви
  • трохи кореня петрушки
рибний бульйон простий (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Рибу нарізати на шматки (дрібну можна не різати), ретельно промити, покласти в каструлю з холодною водою (2/3 склянки) і довести до кипіння. Потім зняти піну, злити воду і залити рибу окропом (також 1 склянки). Зменшити вогонь і варити бульйон близько 1 ч. За 30 хв до закінчення варіння додати ріпчасту цибулю, моркву і корінь петрушки. Готовий бульйон залишити на 20-30 хв відстоятися, після чого процідити.

Можна готувати рибний бульйон з філе риби. В цьому випадку його не потрібно проціджувати.

Відео: Студія Зірок 1 сезон


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Бульйон з рисом (від 1.5 року до 3 років) Бульйон з рисом (від 1.5 року до 3 років)
Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років) Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років)
Курячий бульйон (від 1 року до 1,5 років) Курячий бульйон (від 1 року до 1,5 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років) Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
М`ясний бульйон (від 1 року до 1,5 років) М`ясний бульйон (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп-пюре з кролятиною (від 1 року до 1,5 років) Овочевий суп-пюре з кролятиною (від 1 року до 1,5 років)
Пюре з курки (до 1 року) Пюре з курки (до 1 року)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років) Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Рибний бульйон з фрикадельками (від 1 року до 1,5 років) Рибний бульйон з фрикадельками (від 1 року до 1,5 років)
Рибний суп з картоплею (від 3 до 7 років) Рибний суп з картоплею (від 3 до 7 років)
Щи з грибами (від 3 до 7 років) Щи з грибами (від 3 до 7 років)
Суп-пюре з курки (від 1 року до 1,5 років) Суп-пюре з курки (від 1 року до 1,5 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років) Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років) Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)
Суп з вермішеллю на курячому бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Суп з вермішеллю на курячому бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Сочевиця з куркою Сочевиця з куркою
Курячий бульйон Курячий бульйон
Молочний суп з тріски Молочний суп з тріски
Рибний суп Рибний суп
Щи із квашеної капусти Щи із квашеної капусти