Риба, запечена з гречаною кашею (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 100 г філе риби (судака, тріски)
  • 1 ст. ложка борошна
  • 2/3 ст. ложки рослинної олії
  • 1 ст. ложка тертого сиру
  • 1/2 склянки гречаної крупи
  • 1/2 лимона
  • 2/3 ст. ложки вершкового масла
  • сіль
  • 1/2 склянки томатно-сметанному соусі
риба запечена з гречаною кашею (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Філе риби нарізати великими шматками, злегка посолити, обваляти в борошні і обсмажити на олії з обох сторін. Гречану крупу промити, всипати в киплячу воду і варити до готовності. Готову кашу викласти у змащену вершковим маслом посуд, посередині зробити поглиблення, в яке викласти обсмажену рибу. Скропити все соком лимона, залити томатно-сметанним соусом, посипати тертим сиром і запікати в духовці 30 хвилин.

Про приготуванні томатно-сметанному соусі см. Розділ «Рецепти страв для дитячого харчування у віці від 3 до 7 років» (Соуси).

Відео: Дитяче меню - Готуємо сніданок в мультиварці


Поділися в соц. мережах:

По темі: