Відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років)

Відео: Скумбрія варена. Рецепт простий до неподобства

інгредієнти

  • 100 г рибного філе
  • 1/2 склянки води
  • 1/3 склянки рибного бульйону
  • 1 морква
  • 1/4 цибулини
  • 1 ч. Ложка рослинного масла
  • 1/2 ч. Ложки томатної пасти
  • на кінчику ножа лимонної кислоти

Відео: Cкумбрія варена в цибулинні за 3 хвилини

відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років)

приготування

Філе риби припустити до напівготовності в невеликій кількості води. Для маринаду нарізані тонкою соломкою моркву і ріпчасту цибулю згасити 10-15 хв з рослинним маслом, додати до них томатну пасту і тушкувати ще 5 хв. Потім підготовлені овочі залити рибним бульйоном (можна додати трохи лимонної кислоти) і тушкувати 10-15 хв. Припущенное рибне філе перекласти в каструлю, залити приготовленим маринадом і тушкувати під кришкою 20 хв. Подавати на стіл в охолодженому вигляді.

Відео: Смажена риба в беконі рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Сабджі з родзинками і гречкою Сабджі з родзинками і гречкою
Ліниві голубці Ліниві голубці
Чахохбілі з курки Чахохбілі з курки
Фрикадельки з філе риби. Фрикадельки з філе риби.
Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Яловичина, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років) Яловичина, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років)
Гуляш (від 3 до 7 років) Гуляш (від 3 до 7 років)
Кальмари, тушковані з овочами (від 3 до 7 років) Кальмари, тушковані з овочами (від 3 до 7 років)
Морква, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років) Морква, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років)
М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років) М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років)
Відварна яловичина в кисло-солодкому соусі (від 3 до 7 років) Відварна яловичина в кисло-солодкому соусі (від 3 до 7 років)
Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років) Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Пюре-асорті (до 1 року) Пюре-асорті (до 1 року)
Пюре з риби (до 1 року) Пюре з риби (до 1 року)
Рагу з відвареного м`яса (від 3 до 7 років) Рагу з відвареного м`яса (від 3 до 7 років)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років) Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років) Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років)
Риба, запечена з морквою (від 3 до 7 років) Риба, запечена з морквою (від 3 до 7 років)
Риба, смажена в сухарях (від 3 до 7 років) Риба, смажена в сухарях (від 3 до 7 років)