Окрошка з щавлю (від 3 до 7 років)

Відео: Зелений Суп з щавлю

інгредієнти

  • 30 г щавлю
  • 1/2 великої бульби картоплі
  • 1 невеликий огірок
  • 30 г відвареної яловичини або телятини
  • 1/2 яйця
  • щіпка зеленої цибулі
  • щіпка зелені кропу
  • склянка води
  • сіль
  • 3/4 ч. Ложки сметани

Відео: Солодкі пиріжки з щавлем. Швидко і просто Рецепт від Покашеварім (Випуск 278)

окрошка з щавлю (від 3 до 7 років)

приготування

Листя щавлю перебрати, ретельно промити в холодній кип`яченій воді, відкинути на сито, щоб стекла вода, і дрібно нарізати. Покласти підготовлений щавель в киплячу воду, прокип`ятити 10 хвилин під кришкою, після чого знову відкинути на сито. Одержаний відвар процідити через марлю і охолодити.

Далі готувати за рецептом «Окрошка м`ясна».

Відео: ЩАВЕЛЬ на зиму - ПРОСТО додай води! | РЕЦЕПТ на Зиму | Sorrel in the Winter


Поділися в соц. мережах:

По темі: