М`ясні тефтелі (від 1 року до 1,5 років)

інгредієнти

  • 90 г яловичини
  • 1 шматочок білого хліба
  • 1/2 склянки води
  • 2 ст. ложки молока
м`ясні тефтелі (від 1 року до 1,5 років)

приготування

З м`ясного фаршу, приготованого як для котлет (тобто пропущеного двічі через м`ясорубку і сполученого з вимоченим в молоці, віджатим і пропущеним через м`ясорубку білим хлібом), скачати округлі кульки діаметром 3-3,5 см, покласти їх на сковороду, залити водою, щоб її рівень доходив до половини тефтелей, закрити кришкою і поставити в духовку на 30 хв.


Поділися в соц. мережах:

По темі: