М`ясний рулет, фарширований рисом і морквою (від 3 до 7 років)

Відео: Meat with Korean carrot

інгредієнти

  • 100 г котлетної маси
  • 1 ч. Ложка рису
  • 2/3 моркви
  • 1/4 ріпчастої цибулі
  • 2/3 яйця
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • 1 ч. Ложка сметани
  • Перебраний і промитий рис відварити

Відео: Скумбрія фарширована в рулеті, варена в пакеті смачний рецепт

м`ясний рулет, фарширований рисом і морквою (від 3 до 7 років)

приготування

Моркву почистити, натерти на крупній тертці і згасити до напівготовності. Цибулю дрібно нарізати, спасерувати. Рис з`єднати з морквою і цибулею, додати зварене круто, дрібно нарізане яйце (1 шт.) І вершкове масло. У м`ясний фарш, приготований як для котлет, додати сире яйце (1/2), розмішати, викласти на змочену водою дошку і розрівняти у вигляді довгастої коржі. На середину коржа покласти начинку, мокрими руками з`єднати краї, перекласти рулет швом вниз на сковороду, змащену вершковим маслом, і поставити в духовку на 30-40 хв, проколів в декількох місцях виделкою. Незадовго до готовності змазати pулет сметаною.

Відео: Фарширований перець - дуже простий рецепт :)


Поділися в соц. мережах:

По темі: