Відео: Кисіль з кураги. Покрокова інструкція
інгредієнти
- 30 г червоної або чорної смородини
- 3 ст. ложки цукрового сиропу
- 1 ч. Ложка картопляного крохмалю
- 2/3 склянки води
Відео: Яблучний кисіль відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
приготування
Смородину ретельно перебрати, очистити від гілочок, кілька разів промити проточною водою і потім обдати окропом. Розім`яти ягоди дерев`яною ложкою або товкачиком, додати 2 ст. ложки холодної кип`яченої води, розмішати і віджати через марлю. Вичавки залити гарячою водою (1 склянка), прокип`ятити, відвар процідити через марлю. 1/4 склянки відвару охолодити і розвести в ньому картопляний крохмаль. В решті відвар додати цукровий сироп, нагріти до кипіння, влити помішуючи, розведений крохмаль і знову довести до кипіння. Кисіль охолодити, помішуючи, щоб уникнути утворення на його поверхні плівки. У готовий кисіль влити віджатий сік.
Відео: Кисіль з кураги. Покрокова інструкція
Поділися в соц. мережах: