Капустяні котлети (від 3 до 7 років)

Відео: Морквяні котлети «Рижик»

інгредієнти

200 г білокачанної капусти, 1 яблуко, 2 ч. Ложки вершкового масла, 2 ст. ложки манної крупи, 1 яйце, 2 ч. ложки панірувальних сухарів, 2/3 ст. ложки рослинної олії, зелень для прикраси, сіль.

Відео: КАПУСТЯНІ оладки на кефірі

капустяні котлети (від 3 до 7 років)

приготування

Видалити у яблука серцевину, нарізати його тонкими скибочками, капусту дрібно нашаткувати. Викласти підготовлені компоненти на сковороду з розтопленим вершковим маслом і гасити 15-20 хвилин. Додати манну крупу, перемішати і тушкувати 15 хвилин при постійному помішуванні. Вбити в остигнула капустяно-яблучну масу сире яйце, посолити, ретельно вимішати і сформувати котлети. Запанірувати котлети в сухарях і обсмажити на олії до золотистого кольору. До столу подавати, прикрасивши зеленню.

Відео: Рецепт котлети по-київськи


Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: