Запіканка з м`ясом

Запіканка з м`ясом

Щоб приготувати м`ясну запіканку, в першу чергу потрібно 500 м яловичини, її слід порізати невеликими шматочками, посолити і поперчити за смаком. Потім знадобляться овочі, 4 картоплини, 1 кабачок і 3 помідори потрібно буде порізати кружальцями завтовшки приблизно в полсантіметра- 2 невеликі цибулини і 2 болгарських перцю - нарізати кубиками, також знадобляться 6 печериць, і слід порізати невеликими скибочками.

У посуд, яка підходить для запікання в духовці, укласти шар за шаром: м`ясо, цибуля, картопля (картопля необхідно посолити), далі - печериці, перець болгарський і кабачки (кабачки - посолити), на самий верх - кружечки помідорів.

Обов`язково залити отриману запіканку однією склянкою томатного соку (250 мл.), Накрити щільно прилягає кришкою і томити в духовці на середньому вогні 3 години.

Перед тим, як їсти готову страву посипати рубаною кінзою, петрушкою і базиліком.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: