складові
- • 125гр творога-
• 25гр цукру
• 1шт яйця
• 20гр ізюма-
• 10гр сметани-
• 10гр вершкового масло або маргаріна-
• 15гр сухарей-
• цедра лимона-
• ваніль.
Спосіб приготування сирного пудингу
Для початку розтерти вершкове масло з цукром, цедрою, ваніллю і жовтками. Коли цукор розчиниться, з`єднати отриману суміш з сиром, додати родзинки, перемелений сухарі і сметану. Ретельно перемішати і влити збиті заздалегідь білки. Викласти все в форму, намазаний маслом і посипану сухарями. Ними ж посипати все зверху, покласти шматочки масла запікати майже готовий сирний пудинг в духовці.
Поділися в соц. мережах: