Мідії

Відео: Простий рецепт домашніх запечених мідій

Для того що б приготувати мідії в соусі карі вам знадобляться наступні інгредієнти:

• - м`ясо мідій - 1000 р
• - часник - 4-5 зубків
• - каррі - 150 г.
• - мінеральна вода - 500 мл.
• - зелень - 10 г.
• - цукор і сіль - на ваш розсуд
• - червоне вино - 50 мл.
• - свіжий перець - на ваш розсуд
• - сметана - 150 г.

Відео: Як правильно їсти мідії. Франція 2012. Нow to eat mussels. France

Рецепт приготування:

1. У воді розчинити пасту карі і дати настоятися якийсь час.

2. Нагріти сотейник в який необхідно налити рослинне масло, червоне вино і нашатковану часник.

3. Перетушіть інгредієнти, приблизно 5 хвилин.

4. Покласти сметану і спеції.

5. Вміст гасити до повного приготування м`яса після чого додати сіль.