Макарони по флотськи

Це морське блюдо припаде до смаку будь-якому сухопутному. Та й зусиль особливих не вимагає - були б необхідні інгредієнти:

• Макарони - 320г
• М`ясо (будь-яке, нежирне) - 250 г.
• бульйон - &# 190 склянки.
• Цибуля ріпчаста - 1шт. (середнього розміру).
• Масло (маргарин) - 50-60 м
• Сіль, перець - за смаком.
• Свіжа зелень.

Підготовлене м`ясо перемелює в м`ясорубці, є час - дробимо ножем на дрібні шматочки. Кладемо на сковороду в розігріте масло (1/2 частина від зазначеного вище), зменшуємо вогонь до середнього. Окремо пасеруємо нарізану кубиками цибулю в другій половині масла. Не забуваємо все помішувати. Хвилин через п`ять злегка підсмажену цибулю відправляємо до м`яса, солимо, перчимо, додаємо бульйон.

Гасити м`ясо з бульйоном слід під кришкою до готовності (куряче - дуже швидко, яловичина навпаки забере чимало часу).
Займемося поки макаронами. Інструкція з приготування зазвичай присутній на упаковці, якщо немає - відварюємо у великій кількості підсоленої води до готовності, відкидаємо на друшляк, поки не стече вода.

Макарони додаємо до нудяться м`яса, акуратно перемішуємо, пробуємо на спеції. Якщо смак влаштовує - вимикаємо конфорку і кличемо домочадців до столу. Подаючи макарони по-флотськи, не забудьте посипати петрушкою або кропом!