Як приготувати шампіньйони

Як приготувати шампіньйони

Продукти які нам знадобляться:

  • Печериці королівські - 12 шт.
  • Філе куряче - 1 шт.
  • Помідори - 1 шт.
  • Сир м`який - 150 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Щіпка солі і чорного меленого перцю
  • Олія - 1 ст. л.


Для початку потрібно взяти печериці, прибрати з них бруд - добре вимивши. Так як ніжки підуть на фарширування виріжте їх і залиште тільки капелюшки. Далі візьміть цибулю і дрібно наріжте його, ту ж процедуру виконайте з ніжками печериць, філе і помідорами.

Потім потрібно висипати на сковорідку цибулю, ніжки печериць і куряче філе. Підсмажте. Коли це все знайде золотистий колір додайте помідори, посоліть і за смаком поперчіть.

Зніміть з вогню отриману суміш і нафаршіруйте нею заздалегідь приготовані капелюшки печериць. Викладіть печериці на тарілку і посипте крупно натертим сиром, примніть. Все готово. Смачного!



Поділися в соц. мережах:

По темі: