Продукти які нам знадобляться:
- Печериці королівські - 12 шт.
- Філе куряче - 1 шт.
- Помідори - 1 шт.
- Сир м`який - 150 гр.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Щіпка солі і чорного меленого перцю
- Олія - 1 ст. л.
Для початку потрібно взяти печериці, прибрати з них бруд - добре вимивши. Так як ніжки підуть на фарширування виріжте їх і залиште тільки капелюшки. Далі візьміть цибулю і дрібно наріжте його, ту ж процедуру виконайте з ніжками печериць, філе і помідорами.
Потім потрібно висипати на сковорідку цибулю, ніжки печериць і куряче філе. Підсмажте. Коли це все знайде золотистий колір додайте помідори, посоліть і за смаком поперчіть.
Зніміть з вогню отриману суміш і нафаршіруйте нею заздалегідь приготовані капелюшки печериць. Викладіть печериці на тарілку і посипте крупно натертим сиром, примніть. Все готово. Смачного!
Поділися в соц. мережах: