Фаршировані кабачки

фаршировані кабачки

Складові:

  • - кабачки - 2 шт.
  • - м`ясний фарш - 400 г.
  • - рисова крупа - півсклянки
  • - майонез - 100 г.
  • - цукор і сіль за смаком
  • - голландський сир - 200 г.
  • - запашний перець
  • - рослинне масло - 3 ст. л.


рецепт:

1. Кабачки чистимо від шкірки, шаткуємо кільцями, виймаємо нутрощі з насінням.

2. Варимо рис до повної готовності. Підсмажуємо м`ясний фарш і додаємо готовий рис. Ложем спеції сіль і цукор.

3. Фаршируємо наші кабачки вийшов фаршем зі спеціями, після чого відправляємо їх на змащену маслом сковороду. Сир натираємо на дрібну тертку над кабачками. Заливаємо вміст майонезом. Смажимо до появи золотистої скоринки.




Поділися в соц. мережах:

По темі: