Харчування при вагітності по тижнях

«Ми - це те, що ми їмо!» Особливо сильно взаємозв`язок між харчуванням і здоров`ям відзначається в період вагітності. Мовна спорідненість слів «харчування» і «виховання» як би ненав`язливо натякає на те, що, правильно харчуючись, мама з перших днів зародження в ній нового життя «виховує» свого малюка здоровим. При цьому важливо пам`ятати про те, що енергетична цінність раціону, а також якісне і кількісне співвідношення різних його компонентів на різних термінах відрізняється. Так, харчування в першому триместрі вагітності істотно відрізняється від харчування вагітної в третьому триместрі.

Основи харчування вагітної в першому триместрі

Харчування на ранніх термінах вагітності практично не вимагає яких-небудь змін. У перші тижні досить відмовитися від шкідливих звичок і слідувати основним принципам здорового харчування: виключити жирне, смажене, маринади, солодощі та соління. На даному етапі йде активна закладка всіх органів у малюка, а також необхідних для його життєзабезпечення плацентарних тканин, тому важливим нюансом харчування в першому триместрі вагітності є включення в їжу достатньої кількості білкової їжі, яка служить своєрідним будівельним матеріалом, вітамінів і мікроелементів.

Відео: Відеогід 23 тиждень Харчування під час вагітності

Харчування на ранніх термінах вагітності передбачає упор на традиційні для конкретної місцевості продукти і страви з них, а також відмова від фаст-фуду і напоїв, що містять кофеїн. Відносно вживання кави в період вагітності думки фахівців різняться, проте в першому триместрі все ж рекомендується від нього утриматися.

Харчування при вагітності по тижнях перший триместр

Харчування вагітних по тижнях в першому триместрі виглядає приблизно наступним чином:

• 1-2 тижні: рекомендується збільшити в щоденному раціоні кількість продуктів, в яких присутній фолієва кислота (серед них листова городня зелень, злакова їжа і т.д.). Відмовитися від надмірно жирних продуктів і солодощів, оскільки вони провокують ранній токсикоз. Включити в меню фрукти і овочі яскраво-жовтого і помаранчевого кольору;
• 3-4 тижні: основний упор робиться на продукти, в яких міститься кальцій (молочне, брокколі, зелень, фруктові та овочеві соки), а також цинк і марганець (індичатина, нежирні яловичина і свинина, шпинат, банани, яйця і т.д .). Рекомендується повністю відмовитися від кави і не надто захоплюватися горіхами, оскільки в них досить багато жирів;
• 5-7 тижні: оскільки йде закладка серця, нервової трубки і більшості внутрішніх органів, на даному етапі вкрай важливі кальцій, фосфор, вітаміни групи В, вітамін Е (токоферол), фтор, білки і жири (компенсують цю потребу йогурт, сири, фрукти і овочі, горіхи і боби, нежирні сорти м`яса);
• 8-9 тижні: у дитини формуються скелет, тканини суглобів, легкі, а у його матері значно збільшується об`єм циркулюючої крові. Зараз обом потрібні вітаміни С і біофлавоноїди (вітамін Р). Вони присутні в полуниці, гречаній крупі, цитрусових, цибулі, плодах шипшини і т.д .;
• 10-11 тижні: відбувається формування серця і судин, закладаються зуби, нюх і статеві органи. Для того щоб розвиток їх було правильним, важливо включити в раціон кальцій, фтор, цинк, залізо і вітамін Е, які містяться в м`ясних стравах, сирі, овочах зеленого кольору, сирі, морепродуктах і бобових;
• 11-12 тижні: формування організму майбутньої дитини і плаценти виходить на фінішну пряму - тепер внутрішні органи малюка будуть рости і розвиватися, а плацента почне повноцінно функціонувати, захищаючи плід і забезпечуючи його харчування і дихання. Харчування вагітної в першому триместрі має включати побільше фруктів, овочів і ягід.

Загальні принципи харчування вагітної в другому триместрі

У другому триместрі рекомендується трохи підвищити калорійність їжі. Найкраще зробити це, включивши в раціон легкозасвоювані білки, жири і вуглеводи. Середина вагітності є періодом, який супроводжується активним ростом дитини і тканин плаценти, а також кількості навколоплідних вод. Все це створює неабияку навантаження на організм матері. Тому на даному етапі важливо вживати більшу кількість білкової їжі тваринного походження, молочних продуктів і рослинної їжі.

Добову потребу в жирах компенсують 20-25 г нерафінованої олії, яке можна додавати в різні овочеві салати. У білках - нежирні сорти риби і м`яса, яйця, сири, крім м`яких і сортів з цвіллю, оскільки останні відносяться до категорії заборонених для вагітних продуктів. Джерелом корисних вуглеводів є хліб (оптимально - з борошна грубого помелу), фрукти і ягоди.

Харчування при вагітності по тижнях другий триместр

Структура харчування вагітних по тижнях в другому триместрі може мати наступний вигляд:

• 13-16 тижні: цей відрізок часу - завершальний етап формування скелетних кісток і початок їх швидкого зростання. Зараз важливо збільшити калорійність раціону приблизно на 300 ккал на добу. Для цього рекомендується щодня з`їдати зайве яблуко, хлібець або трохи більшу, ніж зазвичай, порцію каші. Не варто забувати і про молочні продукти (добре випивати щодня по склянці молока або кефіру, а якщо цього здається замало, то можна доповнити їх, наприклад, вівсяним печивом);
• 17-24 тижні: у малюка йде розвиток зору і слуху, удосконалюються тканини шкірних покривів і слизові, тому необхідно доповнити раціон продуктами, в яких міститься вітамін А (овочі червоного кольору, капуста і т.д.);
• 25-28 тижні: збільшуються розміри плоду і матки починають чинити відчутний тиск на шлунок, тому їсти необхідно потроху і частіше. З щоденного раціону рекомендується виключити зайве жирну їжу, солодке і борошняне. Після 21 тижнів збільшується викид інсуліну в материнському організмі, тому зловживання солодощами та випічкою можуть бути причиною виникнення діабету у вагітних.

Харчування при вагітності по тижнях третій триместр

Харчування вагітної в третьому триместрі будується на наступних принципах:

• Зменшення кількості солі;
• Повне виключення шкідливих продуктів (копченого, жирного, солоного і т.д.);
• Відмова від обмежень в їжі (тут підхід повинен бути розумним і стосується низькокалорійної їжі - овочевих рагу, парових котлет і т.д.);
• Збільшення кисломолочних продуктів;
• Дозування рідини (не більше 1,5-2 л, включаючи супи, трав`яні чаї, просту воду);
• Часте, але дробове харчування.

Харчування при вагітності по тижнях виглядає приблизно так:

• 29-34 тижні: дитячому організму потрібні залізо, жирні кислоти і кальцій, тому в раціоні повинні бути присутніми червона риба, яйця, броколі, йогурти, горіхи;
• 35 тиждень і аж до пологів: на даному етапі жінка повинна готувати свій організм до майбутніх пологів і запастися необхідною енергією. Тому зараз важливо включити в меню побільше свіжих, запечених і тушкованих овочів, хліб з борошна грубого помелу і страви зі злаків.

І головне правило харчування при вагітності по тижнях якщо дуже чогось хочеться (навіть не дуже корисного) - краще їсти, але зовсім трішки.