Червоні і зелені яблука при гв: користь і правила вживання

Чи безпечні яблука при грудному вигодовуванні? Чи можна вживати червоні і зелені плоди? Чи викликають вони алергію, здуття живота у малюка? Як приготувати запечені яблука для годуючої мами? Користь і небезпеки самого популярного фрукта в раціоні при лактації.

«Коли мені ставлять питання, чи можна яблука при грудному вигодовуванні, я відповідаю: потрібно, причому вже в перший місяць, - коментує питання експерт з лактації Наталія Разахацкая. - Цей продукт гіпоалергенний, реакція на нього виникає вкрай рідко. Якщо її не було у мами під час вагітності, то і у дитини вона не проявиться ».

При цьому користь яблук при лактації величезна. Уже хоча б тому, що цей фрукт - найдешевший і найдоступніший в нашій країні. Дієтологи називають його плодом здоров`я, а у Великій Британії існує прислів`я: «хто яблуко щодня з`їдає, у лікаря не буває».

• мало калорій. У ста грамах яблук міститься не більше п`ятдесяти кілокалорій. Тому фрукт вважається легким і корисним перекусом. Він не збільшує ризик набору зайвої ваги, а навпаки, сприяє схудненню. Недавні дослідження довели, що в шкірці фруктів міститься унікальна речовина - урсолова кислота. Вона стимулює процеси спалювання жиру.
• багато клітковини. Нею особливо багата шкірка плодів, але присутній вона і в м`якоті. Клітковина поліпшує роботу кишечника, піклується про зниження ризику запорів, які часто турбують молодих мам після пологів.
• вітаміни. У порівнянні з цитрусовими, вітаміну С в яблуках менше, проте ці фрукти куди менш алергени. Також в них міститься вітамін А, необхідний для підтримки зору і нормалізації функцій шкіри. І група вітамінів В, які присутні в яблуках, при грудному вигодовуванні підтримують роботу нервової системи.
• мікроелементи. У яблуках рекордну кількість калію, який необхідний для підтримки роботи серцевого м`яза. Є в них фосфор і магній. А ось рівень заліза, всупереч поширеній думці, низький, всього 0,1 мг на сто грамів продукту. Яблука не заповнюють дефіцит заліза і не усувають ризик анемії, для цього слід включати в раціон печінку, червоне м`ясо.

Популярні помилки

Більш безпечними вважаються зелені яблука. У них немає червоного компонента, сприйманого багатьма жінками алергеном. Насправді червоні яблука, так само як і зелені яблука при грудному вигодовуванні, за відгуками консультантів з ГВ, однаково безпечні.

«Шалені маму лякають алергією на різні продукти, - уточнює консультант з лактації Наталія Разахацкая. - Забороняють є банани, цитрусові, яблука червоного кольору. Хочеться сказати з цього приводу: будь-які продукти, які мама вживала під час вагітності, для малюка безпечні. Якщо боїтеся червоних плодів, зніміть з них шкірку, хоча і це буде зайвим ».

На думку акушера-гінеколога Катерини Першин, алергія на червоні яблука під час грудного вигодовування може виникнути. Однак причиною служитиме індивідуальна непереносимість їх організмом дитини, яка передається у спадок. «Наявність генетичної схильності дійсно служить фактором ризику і тягне розвиток харчової алергії. Але вона проявляється вкрай рідко ».

Яблука в раціоні годуючої мами

Якщо у мами фрукт не викликає негативних реакцій, наприклад, метеоризм або здуття живота, яблука при годуванні новонародженого їсти можна в звичному кількості. кольки або запор вони навряд чи спровокують.

Але є кілька правил їх вживання.

• місцеві плоди. Найкориснішими і безпечними будуть ті, що вирощені у вашому регіоні. Такі яблука не піддаються обробці, щоб «дотягнути» до покупця в привабливому вигляді. Фрукти з Туреччини, Єгипту перед відправкою в Росії обробляють воскосодержащім складом. Є його можна, необхідно ретельно мити плоди гарячою водою з милом і щіткою. Також можна зчищати шкірку, але в цьому випадку основна маса цінної клітковини в ваш організм не потрапить.
• реакція мами. У яблуках містяться фруктові кислоти, здатні підвищувати кислотність шлунка. Також вони негативно впливають на зубну емаль, якщо та була пошкоджена під час вагітності. При наявності неприємних реакцій їжте плоди в невеликій кількості - одне-два яблучка в день. Зверніть увагу на стан зубів, відвідайте стоматолога і використовуйте фторвмісні зубні пасти для зміцнення емалі.
• реакція дитини. Кишечник малюка найкраще відповість на питання, чи можна зелені яблука мамі, що годує або червоні плоди, і в якій кількості. Якщо ви спостерігаєте здуття у крихти, зменшіть щоденну порцію фруктів. Але не виключайте їх зовсім! «Яблука потрібно їсти обов`язково, - зазначає акушер-гінеколог Катерина Першина. - Це корисні і гіпоалергенні фрукти. При метеоризмі, який виникає не тільки у дитини, а й у мами, можна вживати їх в печеному вигляді ».

Десерт в духовці

Рецепт печених яблук при грудному вигодовуванні стане прекрасним рішенням проблеми індивідуальної непереносимості цих фруктів. І дозволить урізноманітнити меню оригінальним і корисним десертом. Готувати страву можна в духовці, мікрохвильовій печі або в мультиварці. Яблука при ГВ, запечені з цукром, можна приготувати в лічені хвилини.

приготування

• Візьміть необхідну кількість плодів, зріжте верхівки.
• Видаліть серединку ложкою або ножем.
• Засипте кожне яблучко чайною ложкою цукру. Можна використовувати мед, якщо у вас немає на нього алергії.
• Накрийте зрізаними верхівками.
• Викладіть на деко, поставте в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Час приготування в мікрохвильовій печі складе всього п`ять хвилин. Перед запіканням накрийте тарілку з яблуками іншою тарілкою зверху. В мультиварці використовуйте режим «Випічка». Плодам достатньо двадцяти хвилин для приготування.

Трохи експериментів перетворять запечені плоди в розкішний десерт, якщо додати всередину родзинки і курагу, ложку сиру, змішаного з цукром, або горішки з медом.

Питання, чи можна яблука при ГВ, не заслуговує уваги, вважають консультанти з лактації. Складно знайти більш безпечний продукт в раціоні мами, одночасно настільки ж смачний і корисний. Ризик алергічних реакцій від нього гранично малий, а індивідуальна непереносимість з кишковим дискомфортом проявляється вкрай рідко. Їжте зелені, червоні, жовті яблучка, в сирому або запеченому вигляді, в своє задоволення!