Рулети в лаваші з сиром і шинкою

складові

• 100 м Лаваш (вірменський, 1 шт.);
• 150 р Сир (твердий сорт);
• 100 м Шинка (ковбаса);
• 150 р Сир твороженний вершковий (майонез);
• 20 р Зелень (кріп, петрушка).

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 20 рулетів.

Час приготування 30 хвилин.

пояснення

Рулети в лаваші можуть бути з різноманітною начинкою. Ми пропонуємо рецепт ситних і смачних рулетів в лаваші, начинених сиром, шинкою і зеленню.

Шинку можна замінити тим м`ясом (ковбасою), яке Вам подобається (варена молочна ковбаса, варена куряча грудка, копчене куряче м`ясо і ін.).

Додавайте до твороженной сиру майонез, якщо рулети здадуться Вам сухими.

1. Подрібнюємо кріп і петрушку в блендері (20 сек.) Або дрібно-дрібно ріжемо ножем. Ми залишаємо трохи зелені для прикраси рулетів.

2. Розміщуємо в миску зелень і твороженний сир.

3. Ретельно перемішуємо вміст миски.

Відео: ЛАВАШ з сиром І шинкою

4. Трьом сир на дрібній тертці.

5. Обрізаємо краю (кірки) у шинки. Вони дуже товсті, щільні і малокорисні.

6. Ріжемо шинку на дрібні кубики (0,5 см)

Відео: Рулетики з шинкою і сиром

7. Розвертаємо лаваш, обрізаємо його овальні краю. Лаваш повинен бути квадратним або прямокутним.

Відео: Рулет з лаваша з шинкою

8. Змащуємо лаваш сумішшю з твороженной сиру і зелені.

9. Рівномірно розподіляємо натертий сир на лаваші.

10. Рівномірно розподіляємо нарізану шинку на лаваші.

Відео: Дуже смачний рулет з лаваша з шинкою і сиром / Very tasty loaf of pita bread with ham and cheese

11. Скачує лаваш в рулет (намагайтеся згортати щільно).

12. обгортають рулет харчовою плівкою або мішечками. Прибираємо загорнутий рулет в морозильну камеру на 15 хвилин.

13. Через 15 хвилин дістаємо рулет з камери, прибираємо плівку. Ріжемо рулет на шматочки по 2 см шириною.

14. Красиво викладаємо рулети на блюдо, прикрашаємо їх свіжою зеленню.

Смачного!