Салат "грузинський" з часником

складові

• 200 р Помідори (1-2 середніх помідора);
• 150 м Копчена / напівкопчена ковбаса;
• 150 р Сир (твердий сорт);
• 10 г. Часник (за смаком);
• 70-100 м Майонез (за смаком);
• Свіжа зелень (за смаком).

Рецепт розрахований на 4 порції.

Час приготування 20-30 хвилин.

пояснення

"грузинський" салат з часником дуже простий і смачний.

Важливо врахувати, що більшість інгредієнтів солоні, тому помідорів має бути достатньо, щоб гармонізувати смак.

Особливо важливо використовувати саме твердий сорт сиру (в нашому випадку "пармезан"), Інакше вийде не салат, а каша.

приготування

1. Ріжемо ковбасу дрібною соломкою. Викладаємо на дно салатниці.

Відео: Салат грузинський. Заготівля на зиму

2. Ріжемо помідори дрібною соломкою, прибираємо вологу м`якоть. Викладаємо другим шаром на ковбасу.

3. Ріжемо дрібною соломкою сир. Викладаємо сир третім шаром на помідори.

4. Трьом на дрібній тертці часник. Викладаємо його в салатницю, зверху на сир.

5. Зверху салат заливаємо майонезом (це можна зробити красиво за допомогою додаткової маленької дірочки в пакеті з майонезом). Прикрашаємо зеленню.

Відео: Салат Грузинський

6. Салат ретельно перемішуємо перед розкладанням його по тарілках.

Смачного!