Грудне вигодовування: як правильно скласти раціон харчування годуючої матері

Лактація залежить від вироблення гормонів окситоцину і пролактину, а не від харчування матері-годувальниці. Грудне молоко виробляється з компонентів плазми крові, тому і впливає на лактацію, так само як і на склад крові, в невеликому ступені змінюючи склад деяких елементів. Навіть при неповноцінному раціоні харчування годуючої матері, її малюк не буде потребувати необхідних поживних речовинах. Організм жінки влаштований так, що все корисне для дитини потрапляє в молоко, а ось від нестачі вітамінів страждає тільки мати. Під час лактації, стежити за харчуванням потрібно самій жінці, адже малюк сам візьме те, що йому треба. Хоча деякі продукти краще вживати в меншій кількості або зовсім від них відмовитися.

Що можна мамі, що годує їсти: список

Тепер варто розглянути, які саме продукти можна вживати відразу після пологів матері-годувальниці.

• Каші. Неважливо, яка саме каша, вівсяна, кукурудзяна або гречана, вона обов`язково повинна варитися тільки на воді. Набагато обережніше треба бути з рисом, адже він має скріплює властивість, що позначиться на дитині. Якщо у малюка спостерігаються запори, то рисова каша має бути відсутня в раціоні.
• м`ясо. Під час лактації можна вживати тушковане, запечене і варене м`ясо індички, кролика і яловичину.
• Риба. Цей продукт дозволяється їсти жінці після пологів не більше двох разів в тиждень, в запеченому і відварному вигляді. Але краще віддати перевагу менш жирні сорти як судак, минтай, короп і хек. Червона риба містить величезну кількість корисних омега-3 кислот, але її слід вживати в невеликих дозах, адже вона є алергеном. Під час лактації корисна річкова риба, приготовлена без масла на пару. Щоб наситити організм поживними речовинами потрібно лише 50 г риби.
• Кисломолочні продукти. Кефір повинен бути в раціоні харчування годуючої жінки в обов`язковому порядку, але не більше 0,5 л в день. Вводити його потрібно поступово, так як він може викликати метеоризм у малюка. Також корисним буде додавання в меню закваски, сиру з невисокою жирністю, кислого молока і натурального йогурту. Твердий сир повинен бути не надто солоним і гострим.
• Фрукти. Зелені яблука, але тільки не імпортні, в запеченому вигляді дуже корисні як для матері, так і для дитини. Дозволяється вживати банани завдяки їх низької жирності і високу калорійність. Найкориснішими фруктами є персики, що мають у своєму складі магній, який позитивно впливає на настрій матері і правильний розвиток мозку дитини. Кавун здатний позитивно впливати на обмін речовин і збільшити кількість молока через водянистості. Після третього місяця лактації дозволено введення в раціон харчування два види фруктів.
• Овочі. Рекомендується вписати в свій раціон тушковані буряки, кабачок і моркву, але це дозволено робити лише з третього місяця лактації. Буряк варто додавати поступово, дивлячись на реакцію дитини. Дуже корисний не тільки запечена картопля, але картопляне пюре. При грудному вигодовуванні краще віддати перевагу пареним, тушкованим і вареним овочам без додавання масла і жиру.
• Перша страва. Нежирний бульйон або овочевий суп, в якому відсутня капуста і бобові, стане незамінною їжею для матері-годувальниці.
• Масло. Вживати можна різні види олії, але найбільше рекомендується рослинне нерафінована кукурудзяна, соняшникова, оливкова в денному обсязі не більше 15 мл. Вершкове масло найкраще додавати в кашу, але не більше столової ложки в день.
• Яйця. Цей продукт їсти можна, але варто пам`ятати, що яйця є алергеном і можуть спровокувати висипання у дитини.
• Хлібобулочні вироби. Під час лактації допустимо вживання будь-якого хліба з борошна грубого помелу і з висівками.
• Напої. Велика кількість рідини дуже корисно для годуючої жінки, особливо трав`яні чаї, кропова вода, зелений чай, морс і негазована вода. Свіжовичавлені соки, розведені з водою, можна лише після закінчення першого місяця.
• Солодке. Краще не захоплюватися солодощами, але в невеликій кількості дозволяється додавати в меню зефір, мармелад, бісквіт, сухофрукти і бублики.

Що не можна їсти мамі, що годує: список

Під час годування груддю не всі продукти однаково корисні і ось деякі з них, які слід уникати.

• бобові. Вкрай не рекомендується вживання квасолі, гороху і сочевиці. Вони мають властивість викликати метеоризм, як у матері, так і у дитини, провокуючи сильні коліки.
• Шоколадні вироби.
• Гриби. Цей продукт небажано їсти під час лактації через високу його токсичності. Разом з молоком дитині можуть потрапити отруйні речовини і викликати отруєння незміцнілого організму. Крім отруєння існує ризик алергічної реакції у малюка.
• Червоні ягоди. При початку годування заборонено вживати ягоди червоного кольору, особливо малину і полуницю. Вони здатні викликати алергію у вигляді висипання на шкірі у немовляти, пронос, блювоту і почервоніння щік. Після закінчення трьох місяців можна потроху мамі вводити в раціон ці ягоди.
• Сирі овочі. Краще виключити з меню все без винятку сирі овочі, особливо обережними варто бути з редискою, помідорами і огірками. Під час годування грудьми треба забути про магазинні овочі, які можуть негативно позначитися на самопочутті дитини.
• цитрусовіе. Апельсини, мандарини, грейпфрут і хурму варто вживати годувальниці дуже обережно. Ці фрукти є сильними алергенами. Дозволяється спробувати ввести в раціон їх невелику кількість і подивитися за реакцією малюка. Якщо немає здуття і алергії, то можна не відмовлятися від цитрусових.
• Морські продукти. Всі морепродукти в своєму складі містять незначну кількість ртуті, але деякі види риб можуть бути більш токсичними. Це здатне негативно вплинути на нервову систему малюка. Слід відмовитися від долгоживущей риби, суші і ікри, хоча б на перші три місяці.
• Морозиво. У цьому продукті міститься білок, який може викликати алергію у дитини або негативно позначитися на його травленні. Консерванти, загусники і стабілізатори не повинні потрапляти в молоко. При лактації можна ввести малу дозу морозива і подивитися за реакцією дитини. Якщо виникли коліки або алергія у малюка, то краще утриматися від солодощі.
• алкоголь. Дитині потрапляє лише невелика частина того, що вживає мама. Але навіть незначна кількість спиртного може вплинути на сон, нормальний розвиток моторики і на ризик появи на гіпоглікемії. Та й на кількість молока алкоголь також впливає і його відтік може знизитися.
• Напої. Газована вода і лимонад викликає здуття у немовляти. Кава, чорний і зелений чай підвищить його збудливість. Некип`ячене молоко містить хвороботворні бактерії і дитина стає неспокійним. При грудному вигодовуванні треба бути обережним з какао, який здатний викликати алергію. Це стосується і соків як свіжих так і покупних.
• гостре. Різні спеції і прянощі як каррі, чилі, перець, кориця негативно впливають на травну систему дитини. Це пронос, блювота, болі в животі і сильні коліки. Деякі з цих продуктів може викликати відмову дитини від грудей.
• Фастфуд. Швидка їжа не корисна як матері, так і дитині. Тільки натуральна домашня їжа не зашкодить малюкові, яка не викличе побічних ефектів.
• Копченості та ковбаса. При лактації дозволяється вживати лише варену ковбасу високої якості і максимум прибрати з раціону всі інші види м`ясних продуктів у вигляді сосисок, сардельок та копченостей.
• Солодощі. Бродіння в животику у малюка викличе шоколад та інші кондитерські вироби як торти, кекси, булки.

Що можна їсти перший місяць мамі, що годує?

Вчені давно довели, що найкориснішим продуктом для немовляти є материнське молоко. Кожна майбутня мати повинна пам`ятати, що від її раціон з появою дитини кардинально зміниться. Дієта першого місяця дуже важлива, адже від неї залежить, що буде надходити малюкові через молоко. З перших днів у дитини тільки починає працювати шлунково-кишковий тракт, і дуже важливо, щоб йому в організм потрапляло чисте молоко без домішок, що викликають алергічні реакції.

Дієта першого місяця годуючої жінки повинна бути розписана по днях. Перші три дні слід часто їсти і пити. Серед великого вибору напоїв краще зупинити свій вибір на трав`яному або солодкому чаї, компоті, сиропі. Добовий обсяг рідини, що випивається повинен становити від 1 до 2 літрів. Після важких пологів з розривами рекомендується додати в меню курячий бульйон з-за високого вмісту клейковини, що дозволяє швидко затягнути рани.

Тільки на четвертий день вводяться в меню каші, зварені на воді. Це може бути пшенична, вівсяна або гречана, до якої дозволено додати овочі, тушковані або приготовані на пару. Краще уникати картоплі через високий вміст крохмалю і капусту, яка призведе до метеоризму не тільки у мами, але і у дитини.

Перший тиждень жінка повинна харчуватися не менше 6 разів на день, а краще через кожні 5 годин. Лікарі радять робити перекушування навіть в нічний час дня, але це повинна бути не важка їжа як, наприклад стакан йогурту або чашка чаю з молоком. Порція в 400 г не дасть переїсти, але це з урахуванням випитої рідини. Якщо дуже хочеться солодкого, то можна додати цукор в молочну кашу і чай. Якщо у малюка відсутні шкірні висипання на поверхні шкіри, то і мамі не завадить столова ложка згущеного молока.

Через тиждень сувора дієта поповнюється відвареної яловичиною і рибою, але їсти ці продукти дозволяється лише двічі в тиждень. В період лактації можна додати такі продукти як чорний хліб, сир і будь-який вид горіхів, виключивши волоські. Після закінчення першого місяця, раціон мами повинен включати ягоди, м`ясо курки, яйця і фрукти в невеликій кількості.